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"“FRENCH FUSION | This award-winning hotel restaurant is not only good but affordable. The menu changes nightly, but many items do find their way back regularly. Known for: open-air dining; menu du jour; lobster. D Average main: €25 E Hotel La Pagerie, rue Chacha, Pointe du Bout, Les Trois-Îlets P 0596/66–05–30 w www.hotel-lapagerie.com.” Excerpt From Fodor's Essential Caribbean Fodor's Travel Guides This material may be protected by copyright."
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"Le Pitaya est un agréable restaurant niché au coeur de l'hôtel La Pagerie. Il s'ouvre face au jardin intérieur et à la piscine. Ici, venez découvrir une cuisine métissée à l'image de la Martinique et une carte tendance bistronomique. À découvrir en entrée, le carpaccio de chatrou, piment végétarien confit et fromage frais. En plat, on vous conseille le risotto de la mer, huile de chorizo et chips de parmesan, ou encore les côtelettes d'agneau et variation de giraumon. Terminez par une touche sucrée avec les desserts gourmands fraîchement préparés par le Chef pâtissier : mention spéciale pour la tarte Tatin à l'ananas rôti au miel. Le cadre est tropical, l'atmosphère détendue, et les recettes rivalisent d'originalité. On apprécie ce voyage de saveurs dans un cadre enchanteur."
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"Palm bar : TLJ 10-18h / Tropical café : TLJ 15h30-23h"
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