Ambiente - Pizza Nuova : Pizzeria italienne à Prague
Fondée en 2024 par des passionnés de cuisine italienne, Ambiente - Pizza Nuova s’est rapidement imposée comme un incontournable du quartier de Staré Město à Prague. Située au 655/1, Revoluční, cette pizzeria offre une expérience authentique pour les amateurs de pizza et de cuisine italienne, combinant tradition et convivialité. Depuis son ouverture, elle a su séduire une clientèle locale et touristique, notamment grâce à ses pizzas napolitaines cuites dans un four en bois de chêne importé directement de Naples.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pizzas napolitaines à pâte fine et garnitures généreuses, ainsi que ses plats italiens classiques et un buffet d’antipasti. La qualité des ingrédients, la cuisson au feu de bois et le savoir-faire italien en font un lieu de référence pour les amateurs de pizza authentique. La carte propose également des options pour les familles, avec un coin enfants et un espace boulangerie, garantissant une expérience conviviale pour tous.
L’ambiance d’Ambiente - Pizza Nuova est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor qui mêle éléments traditionnels italiens et touches contemporaines. La décoration évoque l’Italie avec des couleurs chaudes, des matériaux naturels et une atmosphère accueillante. Malgré un peu de bruit, le cadre reste agréable, idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille, dans un lieu où la passion pour la pizza italienne se ressent à chaque bouchée.
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"Italian pizzas. Every day lunch and dinner. Neapolitan pizzas, original oven!!!"
@janangie
"Good restaurant, cool concept, shit service "
@alec.antraygues
"Prague secrète : Pizza Nuova est très bien situé place de la République, entre Ville Nouvelle et Vieille et à côté du grand magasin d’architecture brutaliste Kotva (Revoluční 1). On y mange de bonnes pizzas napolitaines (le four venant de Naples cuit les pizzas au bois de chêne) mais aussi de classiques plats italiens et un buffet d’antipasti. Coin enfants car à Prague ils sont très choyés et espace boulangerie"
@clemfabarez
"4,5 étoile sur Google/ possibilité de réserver directement sur Google Prix vraiment raisonnable/ cadre canon "
@leathiodep
"Un peu bruyant mais pas mal"
@alexia_au
"Bonnes pizzas, goûteuses, garniture généreuse, pâte fine mais croûtes épaisses et moelleuses ❗Livraison : très longue attente❗ Menu dégustation : concept intéressant pour goûter différents types de pâtes et pizza, mais expérience peu agréable, très long et "over the top""
@manor
"They serve degustation menu - small pieces of Italian food until you're done. Best to try: Margherita pizza with buffalo mozzarela"
@doms_places
"Grande pizzeria qui propose un système de dégustation à volonté (jeton vert et rouge pour préciser si on veut déguster le plat proposé) "
@claudebohnert