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Le pub du volcan

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219 Rte de Rieutord, 07510 Saint-Cirgues-en-Montagne, France Arrow icon
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Traditionnelle #CMQCB #Bar #Au restaurant
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Source : Emmanuelle Jary Cuisine : Bistrot de pays / terroir ardéchois Budget : €€ (20-50€) Propriétaire : Nathalie & sa fille Maureen (maîtres restauratrices) Tél : 04 75 38 00 00 Réservation : 04 75 38 00 00 (réservation conseillée) Adresse : 219 route de Rieutord, Le Couvert, 07510 Saint-Cirgues-en-Montagne Perché à 1240 m d'altitude en Ardèche, au pied du Suc de Bauzon, un bistrot de pays qui perpétue la cuisine de grand-mère ardéchoise. Nathalie et sa fille Maureen, maîtres restauratrices, mitonnent la maôche maison (caillette de la Montagne ardéchoise), la crique, la soupe aux choux, le fondant aux marrons et une belle charcuterie de pays. Un vrai refuge de terroir, généreux et authentique, où l'on se réchauffe l'hiver après une balade sur le plateau."

@valerian.ponsinet

"Bistrot de pays ardéchois "

@nicolas.asvisio
Approuvé par 1 partenaires officiels
certified badge C’est meilleur quand c’est bon

C’est meilleur quand c’est bon

@cestmeilleurquandcestbon

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"On part sur les belles terres ardéchoises à l'automne pour manger la cuisine simple mais très appliquée du Pub du Volcan, un établissement labellisé Bistrot de Pays, car il est ouvert toute l'année. L'Ardèche est le premier département producteur de châtaignes en France. De mi octobre à mi novembre, on y fête ce fruit à l'occasion des Castagnades. Le programme est à retrouver sur http://www.castagnades.fr"
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