mapstr place model

Charcuterie Sibilia

Place icon
102 Cours Lafayette, 69003 Lyon, France Arrow icon
Website icon http://www.charcuterie-sibilia.com/ Arrow icon
Phone icon +33478623628 Arrow icon

Charcuterie Sibilia à Lyon : Saveurs et Tradition

Fondée en 2000 par Bruno Bluntzer, la Charcuterie Sibilia est située au 102 Cours Lafayette dans le 3ème arrondissement de Lyon. Depuis ses débuts, cette adresse est devenue une référence pour les amateurs de charcuterie, de boucherie et d'épicerie fine, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête de produits authentiques et savoureux.


Spécialisée dans la fabrication de quenelles, saucisson brioché, saucisson à cuire et autres délices traditionnels, la charcuterie Sibilia se distingue par la qualité de ses produits, souvent recommandés par des gastronomes et magazines culinaires. Son offre de services inclut également un service traiteur, parfait pour vos événements ou repas en famille, faisant de cette adresse un véritable point de shopping gourmand et convivial.


L’ambiance chaleureuse et le décor authentique de la boutique reflètent l’esprit lyonnais, avec ses étals bien garnis et ses saveurs qui évoquent la tradition. La boutique dégage une atmosphère conviviale où se mêlent passion pour la cuisine et savoir-faire artisanal, invitant chaque visiteur à découvrir le vrai goût de Lyon dans un cadre typique et accueillant.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

194 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Charcuterie #Traiteur #Boucherie #Restaurant #Shopping
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Recommandé pour ses quenelles dans la 5eme édition du magazine « C’est meilleur quand c’est bon » "

@durr.fred

"Saucisson brioché, pâté croûte, saucisson maigre... Tout ce qu'il faut pour un bon apéro ! "

@

"charcuterie réputée pour: -quenelles -saucisson brioché -saucisson à cuire"

@christopher.grison

"Cmqcb. Quenelles, saucisson brioché, saucissons à cuire"

@

"Charcuterie recommandée par J&R"

@jules.tsr

"Quenelles, saucisson brioché CMQCB"

@

"Pour acheter un excellent saucisson brioché à la pistache, une des spécialités de la ville"

@

"Excellent saucisson brioché !"

@

"Happy hour -15% du mardi au jeudi de 16h à 17h"

@jmrakotomamonjy

"Reco cuisine actuelle. 1000 ans."

@

"Le vrai saucisson lyonnais"

@

"Reco le monde paye croute "

@toutougnet

"Saucisson et quenelles brochet"

@

"Saucisson brioché excellent "

@

"Supe charcuterie de fou de cuisine 100% cochon "

@

"Quenelles, saucisson en brioche"

@

"Street food lyonnaise à emporter"

@

"Un indémodable des boucheries ! "

@labuvettelyonnaise

"Ancienne charcuterie de Paul Boccuse"

@

"Atelier S : burgers et sandwichs avec des produits lyonnais"

@

"La maison a son resto street food atelier S"

@

"Aller voir leur atelier S. street food a emporter (sandwich, burger, etc)"

@

"Saucisson brioché, existe atelier S street food "

@

"Saucissons Briochés, Cervelas, et autres spécialités de la charcuterie lyonnaise... À se damner."

@tatiana.hochabaeff

"Parmi les grands noms inscrits au patrimoine gourmand de Lyon, celui de Sibilia est synonyme de charcuterie. Et la charcuterie à Lyon, c'est sacré ! L'histoire de la maison Sibilia débute en 1922 quand Pierre Sibilia fonde une charcuterie au coeur de Lyon avant de s'installer aux halles des Cordeliers. Sibilia déménage en 1971 avec les Halles du côté de la Part-Dieu, dans ce "nouveau" temple de la gastronomie. La figure de proue de cette maison d'excellence, dont la réputation n'est plus à faire auprès des plus grands chefs lyonnais, Paul Bocuse en tête, et de tous les gourmands, c'est la merveilleuse Colette Sibilia. Une femme de caractère qui mène sa maison d'une main de maître. Depuis 2011, c'est Bruno Bluntzer qui a repris aux côtés de Colette Sibilia cette maison prestigieuse, perpétuant le meilleur de la tradition. C'est ici et nulle part ailleurs que l'on vient acheter toutes les "lyonnaiseries" qui font la réputation de notre ville : andouillettes des gones, grande andouillette ficelle, saucissons à cuire nature, pistaché, pistaché truffé, sabodet, de merveilleux saucissons secs (jésus, rosette, saucisson de Lyon, petit mâchon, saucisson de campagne, saucisse en U, petit fagot, saucisson maigre), les pâtés croûte, les gratons, les quenelles... Sans oublier les saucissons briochés, le plus long du monde ayant été réalisé par la maison. C'est chez Sibilia que s'épanouit chaque jour l'art de la gastronomie lyonnaise et que des clients du quartier et des gourmands du monde entier viennent se régaler. On aime encore les saucisses à cuire et à griller, variant selon les saisons, et, en hiver, les spécialités alsaciennes avec de véritables saucisses de Montbéliard, de Morteau et une choucroute de qualité. Sibilia, ce sont aussi des prestations traiteur autour du cochon, emblème de cette grande maison. Ayant pris le virage du XXI e siècle, Sibilia propose une boutique en ligne pour commander les meilleurs produits lyonnais. On peut même offrir des cartes cadeaux pour faire plaisir à ses amis et réserver des dégustations de spécialités lyonnaises. Adresse bien vivante du patrimoine gourmand lyonnais. Incontournable. A noter, l'ouverture d'une nouvelle adresse, exceptionnelle, sur le plateau de la Croix-Rousse. Si tu ne viens pas chez Sibilia, c'est Sibilia qui vient à toi !"

@

"bons produits à ramener..."

@

"Saucissons Briochés, Cervelas, et autres spécialités de la charcuterie lyonnaise... À se damner."

@

"Meilleur saucisson brioché de Lyon "

@

"https://girlstakelyon.com/cadeau-de-lavent-j6-sibilia/"

@girlstakelyon

"charcuterie, saucisson à cuire, saucisson brioché, Jésus, quenelles et gratons maison"

@

"Saucisson brioché à la pistache notamment, charcuterie (Jésus et rosette de Lyon)"

@

"L'incontournable saucisson lyonnais"

@clemaire57
Approuvé par 3 partenaires officiels
certified badge ELLE à table

ELLE à table

@elleatable

44267followers 2543places
"Charcutier Traiteur"
certified badge BEST OF LYON

BEST OF LYON

@petitfute

2492followers 433places
"Parmi les grands noms inscrits au patrimoine gourmand de Lyon, celui de Sibilia est synonyme de charcuterie. Et la charcuterie à Lyon, c'est sacré ! L'histoire de la maison Sibilia débute en 1922 quand Pierre Sibilia fonde une charcuterie au coeur de Lyon avant de s'installer aux halles des Cordeliers. Sibilia déménage en 1971 avec les Halles du côté de la Part-Dieu, dans ce "nouveau" temple de la gastronomie. La figure de proue de cette maison d'excellence, dont la réputation n'est plus à faire auprès des plus grands chefs lyonnais, Paul Bocuse en tête, et de tous les gourmands, c'est la merveilleuse Colette Sibilia. Une femme de caractère qui mène sa maison d'une main de maître. Depuis 2011, c'est Bruno Bluntzer qui a repris aux côtés de Colette Sibilia cette maison prestigieuse, perpétuant le meilleur de la tradition. C'est ici et nulle part ailleurs que l'on vient acheter toutes les "lyonnaiseries" qui font la réputation de notre ville : andouillettes des gones, grande andouillette ficelle, saucissons à cuire nature, pistaché, pistaché truffé, sabodet, de merveilleux saucissons secs (jésus, rosette, saucisson de Lyon, petit mâchon, saucisson de campagne, saucisse en U, petit fagot, saucisson maigre), les pâtés croûte, les gratons, les quenelles... Sans oublier les saucissons briochés, le plus long du monde ayant été réalisé par la maison. C'est chez Sibilia que s'épanouit chaque jour l'art de la gastronomie lyonnaise et que des clients du quartier et des gourmands du monde entier viennent se régaler. On aime encore les saucisses à cuire et à griller, variant selon les saisons, et, en hiver, les spécialités alsaciennes avec de véritables saucisses de Montbéliard, de Morteau et une choucroute de qualité. Sibilia, ce sont aussi des prestations traiteur autour du cochon, emblème de cette grande maison. Ayant pris le virage du XXI e siècle, Sibilia propose une boutique en ligne pour commander les meilleurs produits lyonnais. On peut même offrir des cartes cadeaux pour faire plaisir à ses amis et réserver des dégustations de spécialités lyonnaises. Adresse bien vivante du patrimoine gourmand lyonnais. Incontournable. A noter, l'ouverture d'une nouvelle adresse, exceptionnelle, sur le plateau de la Croix-Rousse. Si tu ne viens pas chez Sibilia, c'est Sibilia qui vient à toi !"
certified badge Sur la route des vacances

Sur la route des vacances

@maisonplisson

2137followers 88places
"Saucissons Briochés, Cervelas, et autres spécialités de la charcuterie lyonnaise... À se damner."
Autres lieux à voir autour
Place around image Aklé 85 Rue Paul Bert, Lyon 69003 Ajouté par1668 utilisateurs
Place around image Yuzuya Izakaya Bar 226 Rue Duguesclin, 69003 Lyon, France Ajouté par1656 utilisateurs
Place around image Restaurant Le Karachi 206 Rue Garibaldi, 69003 Lyon, France Ajouté par1652 utilisateurs
Place around image Oslow 80 Rue de la Part-Dieu, 69003 Lyon, France Ajouté par1453 utilisateurs
Place around image la voie himalaya 278 Rue Garibaldi, 69003 Lyon, France Ajouté par1223 utilisateurs
Place around image La Table 101 101 Rue Moncey, 69003 Lyon, France Ajouté par985 utilisateurs
Place around image Akle 108 Rue Chaponnay, 69003 Lyon, France Ajouté par0 utilisateurs
Place around image L'Âme Soeur 209 Rue Duguesclin, 69003 Lyon, France Ajouté par846 utilisateurs
Place around image Qichmich 19 Rue Voltaire, 69003 Lyon, France Ajouté par733 utilisateurs
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.