Viandas da Salamanca

Viandas da Salamanca : Restaurant espagnol de street food à Paris

Situé au 5 Rue Lobineau dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, Viandas da Salamanca a été ouvert en 2020 par une équipe passionnée par la gastronomie espagnole. Ce restaurant, spécialisé dans la charcuterie ibérique, propose une sélection de sandwichs et bocadillos inspirés des traditions espagnoles, notamment le fameux jambon pata negra et le jambon serrano. L’établissement se distingue par la qualité de ses produits, coupés à la coupe, et ses recettes maison qui mettent en valeur la richesse des saveurs ibériques, faisant de chaque visite une véritable immersion dans la street food espagnole. La spécialité de la maison réside dans ses sandwichs généreux, parfaits pour une pause déjeuner ou un encas sur le pouce, avec un rapport qualité-prix apprécié par ses clients. La diversité de l’offre, alliant charcuterie fine et sandwichs savoureux, en fait une adresse incontournable pour les amateurs de produits authentiques.

L’ambiance de Viandas da Salamanca reflète l’esprit convivial et chaleureux de l’Espagne, avec un décor simple et authentique qui évoque les marchés traditionnels. La devanture donne envie de s’attarder, même si l’établissement fonctionne uniquement à emporter, ce qui permet de profiter pleinement de la street food espagnole dans un cadre décontracté. La décoration intérieure, minimaliste mais chaleureuse, met en valeur la qualité des produits et l’atmosphère conviviale. Que l’on vienne pour un sandwich jambon ibérique, une charcuterie de qualité ou simplement pour découvrir la gastronomie espagnole dans un cadre parisien, Viandas da Salamanca offre une expérience gustative authentique, à la hauteur des attentes des amateurs de charcuterie et street food espagnole.