Sanjo, restaurant japonais de ramen à Paris 1er
Situé au cœur du 1er arrondissement de Paris, au 29 Rue d'Argenteuil dans le quartier de la rue Saint Anne, Sanjo a été ouvert en 2024 par le chef Kaito Hori, ancien styliste devenu passionné de cuisine japonaise. Depuis son ouverture, ce restaurant japonais s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de ramen et de cuisine asiatique authentique. La réputation de Sanjo repose sur sa capacité à réinventer les classiques japonais, notamment avec ses ramen maison, ses gyozas frits légers et ses aubergines au miso, le tout dans un cadre moderne et épuré. La cuisine ouverte permet aux convives d'apprécier la préparation en direct, renforçant l'expérience culinaire.
Sanjo se distingue par ses spécialités, notamment ses ramen variés, avec ou sans bouillon, préparés à partir de bouillons maison de poulet ou végan aux légumes croquants. La carte propose également des gyozas, des donburi et des options végétariennes, toutes élaborées avec des ingrédients frais et de qualité. Le chef Kaito Hori, fort de son expérience, propose une cuisine japonaise authentique, dans un esprit de partage et de convivialité. La décoration minimaliste, avec ses pierres apparentes et son ambiance chaleureuse, crée un lieu où l'on se sent immédiatement à l'aise.
L'atmosphère de Sanjo est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré qui met en valeur la simplicité et l'élégance. Le restaurant ne propose pas de réservation, ce qui contribue à son ambiance dynamique et authentique, souvent animée par une clientèle locale et touristique. La lumière douce, les matériaux naturels et le mobilier sobre participent à une expérience sensorielle agréable, idéale pour un repas entre amis ou en famille, dans un cadre qui célèbre la culture japonaise et asiatique dans toute sa simplicité et sa finesse.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Chic adresse bois/béton gastro smart le soir et comptoir à ramen le midi"
Elsa & Cyril
@elsa_cyril
" LE LIEU : ramen bistronomique du styliste de mode japonais Kaito Hori ouvert en 2017, avec pierres apparentes au mur et musique jazz. Des ramens qui prennent quelques libertés, avec des touches de yuzu, de mizuna… ● LE RAMEN SIGNATURE : toripota (littéralement “bouillon de poulet” et c’est drôle car “pota” vient du mot potage en français) ● LA COMPOSITION : un ramen épais à base de bouillon de poulet, et non de porc, agrémentée de deux tranches de porc français, oignons, algues, cébette et oeuf. ● LE PRIX : 17 euros"
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"Du mardi au samedi: de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 21h00 Livraison: 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11 ème"
Panier de Saison
@panierdesaison
"Ramen Tonkostu "
L’ARRANGEUSE - Marie QUERU
@larrangeuse
"Testez le toripota, le bouillon est une merveille !"
Take Your Seat 😋 by Kenza
@_takeyourseat_
"Recommended by Yi à L’Oréal - recommended by Japanese "
pia_mbd
@pia_mbd
Philippine Darblay
@philoudarblay
Jade Sofatjade
@sofatjade
The French Eater
@thefrencheater
Louise Follain
@louisefollain
Rousse Folie
@roussefolie
Japadvisor
@japadvisor
Marie Gilliot
@mariegilliot
Elodie Benz
@elodiebenz
Fanny Bmd
@fannybmd
Eau à la Bouche
@eaualabouche
Tommaso Monutti
@tommasomonutti
Meggie SAMSON
@meggie.samson
Le Shack
4 Imp. Sandrie, 75009 Paris, France
Ajouté par16272 utilisateurs
Le Petit Vendôme
8 Rue des Capucines, 75002 Paris, France
Ajouté par9315 utilisateurs
Harry's New York Bar
5 Rue Daunou, 75002 Paris, France
Ajouté par8821 utilisateurs
AO IZAKAYA
12 Rue de Caumartin, 75009 Paris, France
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JOYO OPERA
30 Boulevard des Italiens, Paris 75009
Ajouté par7117 utilisateurs
Ritz Paris Le Comptoir
38 Rue Cambon, Paris 75001
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Public House Paris
21 Rue Daunou, Paris 75002
Ajouté par4237 utilisateurs
Café de la Paix
5 Pl. de l'Opéra, 75009 Paris, France
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Marie Akaneya
12 Rue Godot de Mauroy, 75009 Paris, France
Ajouté par3790 utilisateurs
Ilang
2 bis Rue Daunou, 75002 Paris, France
Ajouté par3775 utilisateurs
"cantine japonaise ramen tonkotsu et gyoza"
@inkyleather
"Ça a l’air fou !! Y aller vite à dej bureau"
@corinnelac
"Ramen préfère de Teki Latex"
@lenasituations
"Dinguerie chic et design mais pas trop Repas entrée plat dessert bière pour 40€"
@sosophoxx
"top ramen paris reco alex kajiru spécialisé dans les pop up ramen à paris"
@maxii
"japonais (raviolis et nouilles shirunashi tantan)"
@lucas.maio
"Ramen avec ou sans soupe, gyozas"
@valentine.ferrand2
"Japonais très très bon (gyozas, ramens)"
@celia.brandao
"Lovelystaff Bouillon Yuzu Poulet"
@anniehh
"Chez Sanjo, le chef Kaito Hori, ancien styliste, réinvente les classiques japonais dans un cadre épuré aux pierres apparentes et cuisine ouverte. Les ramens, véritables stars, se déclinent en versions bouillon maison de poulet onctueux ou végan aux légumes croquants, tandis que les gyozas à la friture légère comme une plume et les aubergines au miso complètent un moment culinaire ultra réconfortant."
@lesblancsmanteaux
"C’était bon. Mais je trouve que la quantité était peu généreuse pour le prix "
@perloute
"reco Rimi, meilleur ramen poulet et gyozas"
@claireboukobza
"Juste exceptionnel ! Bouillon sublime !!"
@axel.bohl
"à tester avec Ju super bon ramen poulet "
@hungrylaeti
"Excellents ramens dans un cadre élégant 🍜"
@sachalrx
"Ramen vraiment bon, moins bondés que les autres ramens de st anne"
@amandinecls
"delicious ramen in a rich broth! worth the wait "
@kaitlynelim
"Le Figaro Ramène, donburi le midi et le soir Izakaya en +"
@francine.vigneron176
"Délicieux, fin mais copieux Excellent rapport qualité prix Meilleur ramen 🌟 Service excellent, on a pu prendre notre temps et le personnel adorable Je recommande à 2 au bar pour observer les chefs préparer les commandes :) "
@myrtillebillet
"Ramen et asiat sympa pas cher"
@mailyscad
"Censé être un ramen très gras : https://www.instagram.com/reel/DEceoWLA2yP/?igsh=MTluaDFrcXZwYnZydQ=="
@ramytemim
"japonais ramen très bien noté"
@laurecherie
"Ramen incroyable selon Lucas"
@alicefrsd
"Ramen au top, les meilleurs de Paris so far (Attention pas de réservation)"
@lucpiriou
"Asiat beaucoup trop bon dans le 1er arrondissement, beaucoup de monde (arriver en avance), lieu kawaï😋🙈"
@louis_ndn
"Gyoza incroyable, ramen sec très très bon ! Le best, mais sans resa donc peut y avoir de l’attente. "
@magicpenda
"Une belle adresse, le ramen Toripota avec la soupe de poulet est hyper réconfortant et savoureux. J’ai adoré ! "
@emma.reylet
"Meilleur ramen (bouillon excellent)"
@malomry
"Simple, sobre, minimaliste, excellent 👌 "
@fleiri
"Prendre le classique - bouillon clair L’autre est vraiment gras "
@luciller
"Excellent Ramen. Bouillon poulet très sympa, beaucoup de goût."
@j3j3dr01d
"Ramen chic Testé le ramen au yuzu. Goût fin et léger, différent des ramen plus tradi. Petite portion je trouve."
@corbujr
"Encore une adresse de ramens 🤭 Tout était excellent 🥹"
@cam_et_jerem
"Reçu Julien « meilleur ramen de Paris » Attention : bien prendre le toripota"
@andre.teixeira
"Bon, specialite au Yuzu mais pas les meilleurs que j’ai mange. Prix correcte. "
@anneso23
"J’y vais pour : • le calme • le délice des plats • le service restaurant qui change des cantines Ramen du quartier st Anne"
@lucillegauthierbraud
"Toute la carte est bonne. Super cadre. Pas de rendez-vous."
@radisdivin
"Bistro de Ramens sans réservation. 12h-14h30 18h30-22h15"
@yanisslaglisse
"toripota on va déguster nouilles sans bouillon super, personnel trop mims"
@flav_pxl
"Ramen excellent !! Les ramen sans soupes sont top Ravioli et algues en entrée super pas possible de resa et le groupe doit être entier pour s'asseoir mais possible d'attendre au comptoir "
@tatiana.swt
"japonais surtout ramen cadre élégant"
@nadegeo
"Only 2 veggie options but good food and vibe"
@chiara.merlo
"Very nice chic atmosphere, great food especially the fried chicken but you do have to get there at 7"
@charlotteamapp
"Ramen Toripota : bouillon épais de poulet, 2 tranches de porc français > 17€"
@sim_n75
"Très bon mais bouillon trop epais"
@tom_vrr
"Prendre Gyoza et ramen bouillon "
@audrey.mag
"Best Ramen (chicken broth!)"
@christophe.job103
"Authentic japanese restaurant to try"
@maria.amd404
"vu dans article, a essayer: “Un ramen épais à base de bouillon de poulet agrémenté de deux tranches de porc français, oignons, algues, cébette et oeuf” : voilà ce que vous pourrez retrouver chez Sanjo au 29 rue d’Argenteuil dans le 1er arrondissement de Paris. Pour un budget de 17 euros vous dégusterez ces délicieux ramen au poulet qui vous feront saliver. "
@bruneaux
"reco Gaudry Un ramen épais à base de bouillon de poulet agrémenté de deux tranches de porc français, oignons, algues, cébette et oeuf” : voilà ce que vous pourrez retrouver chez Sanjo au 29 rue d’Argenteuil dans le 1er arrondissement de Paris. Pour un budget de 17 euros vous dégusterez ces délicieux ramen au poulet qui vous feront saliver"
@virginie.deroche
"Date : 31 juillet 2024 Avec : Sarah Nourriture : délicieuse farce de gyozas, bouillon de ramens très parfumé, en particulier celui au yuzu (celui de Sarah était un poil gras) Cadre : très agréable malgré la chaleur, salle petite et lumineuse, cuisine ouverte Rapport qualité/prix : 24,50€, c’est pas donné mais pas abusé non plus "
@nolapoppy
"“Un ramen épais à base de bouillon de poulet agrémenté de deux tranches de porc français, oignons, algues, cébette et oeuf” : voilà ce que vous pourrez retrouver chez Sanjo au 29 rue d’Argenteuil dans le 1er arrondissement de Paris. Pour un budget de 17 euros vous dégusterez ces délicieux ramen au poulet qui vous feront saliver. "
@dappriou29
"4.6 🌟 Ramen 🇯🇵 conseillé par Lydie Très bon ramen. Japonais authentique. 4 ramen dont 1 végétarien 17 à 20€ Donburi Petit et cosy. Grande table. "
@mopiou
"Ramen Recommandation Morgan"
@gwendoline.le.gall
"très bon, simple et service adorable"
@cavindel99
"Ma cantine ! Bon rapport qualité prix, ils proposent un menu sympa le midi :) Je recommande les raviolis en entrée : une tuerie 🔥 Poulet karaage et les ramens 🫶"
@sosolike
"Restaurant de ramens bien noté à proximité du quartier japonais"
@antoinedelage
"Ramen reco Ariane apparemment très bon "
@valentine.cuzin
"20e, askip vraiment bon et délicat, une équipe de japonais qui fait des dingueries pas trop trop cher"
@quentinhom
"Spécialité : Toripota, bouillon de poulet = 17€"
@agnesdeschats
"Essayer le ramen toripota : 17€"
@mathis_hajar
"Recommandé par Romain et Raphaëlle Ramen excellent 16-20€ "
@domitille.rollet
"Reco de François régis gaudry LE LIEU : ramen bistronomique du styliste de mode japonais Kaito Hori ouvert en 2017, avec pierres apparentes au mur et musique jazz. Des ramens qui prennent quelques libertés, avec des touches de yuzu, de mizuna… ● LE RAMEN SIGNATURE : toripota (littéralement “bouillon de poulet” et c’est drôle car “pota” vient du mot potage en français) ● LA COMPOSITION : un ramen épais à base de bouillon de poulet, et non de porc, agrémentée de deux tranches de porc français, oignons, algues, cébette et oeuf. ● LE PRIX : 17 euros"
@clementinephs
"https://www.instagram.com/reel/C5nhXu0INjd/?igsh=d2I3ODJhdWVpa2I1"
@pancho.not.poncho
"Ramen traditionnel, très bonne qualité."
@rubss
"Restaurant de Ramen avec un twist haut de gamme."
@tiny_phaco
"Reco Maxime Chareton + Time out "
@johana.sadoun
"Ramen poulet très bon Gyozas excellents (vapeur) Un peu cher >17€ "
@edouard.lebigot
"Ramen apparemment délicieux "
@morganestr
"De très bons ramens dans une cantine. -- HGU"
@maxwht
"Un des meilleurs ramen de Paris."
@bouboudesalpes
"resto de ramen avec des goûts intenses comme au Japon"
@lucieboudes