Les Gourmands

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40 Avenue Saint-Lazare, 34000 Montpellier, France

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BEST OF FRANCE

BEST OF FRANCE

Les chefs Patrice et Carlos vous accueillent dans leur univers gourmand : une bonne adresse à Montpellier. Le cadre est soigné et se compose de trois salles, la première teintée de rouge, les deux autres ouvertes sur l'extérieur, grâce à de grandes verrières. La cuisine est inventive et raffinée, et la carte explore une grande palette de mets et de saveurs. En entrée brochettes de blanc de seiche grillées, tartare de légumes croquants et asperges vertes de Mauguio, ou rillettes de lapin tièdes servies en pot, effiloché de jambon noir de Bigorre, condiments et pain croustillant ; nous vous conseillons aussi de goûter aux préparations à base de l'excellent foie gras maison. Pour les plats, noisettes d'agneau rôties au four, les ris en croustillant et leur jus de cuisson aromatisé au thym frais ou encore escalopes de foie gras poêlées aux pommes " Tatin ", crumble de pain d'épices et caramel de Banyuls. Quant au dessert, la tulipe croustillante à l'orange, méli-mélo de fruits de saison, crémeux au citron vert et sorbet Yuzu fera des heureux. L'adresse propose un bon rapport qualité-prix au vu de la qualité des mets servis. Dommage que le service soit un peu long dès qu'il y a du monde.

MONTPELLIER

MONTPELLIER

Les chefs Patrice et Carlos vous accueillent dans leur univers gourmand : une bonne adresse à Montpellier. Le cadre est soigné et se compose de trois salles, la première teintée de rouge, les deux autres ouvertes sur l'extérieur, grâce à de grandes verrières. La cuisine est inventive et raffinée, et la carte explore une grande palette de mets et de saveurs. En entrée brochettes de blanc de seiche grillées, tartare de légumes croquants et asperges vertes de Mauguio, ou rillettes de lapin tièdes servies en pot, effiloché de jambon noir de Bigorre, condiments et pain croustillant ; nous vous conseillons aussi de goûter aux préparations à base de l'excellent foie gras maison. Pour les plats, noisettes d'agneau rôties au four, les ris en croustillant et leur jus de cuisson aromatisé au thym frais ou encore escalopes de foie gras poêlées aux pommes " Tatin ", crumble de pain d'épices et caramel de Banyuls. Quant au dessert, la tulipe croustillante à l'orange, méli-mélo de fruits de saison, crémeux au citron vert et sorbet Yuzu fera des heureux. L'adresse propose un bon rapport qualité-prix au vu de la qualité des mets servis. Dommage que le service soit un peu long dès qu'il y a du monde.

UN ÉTÉ EN OCCITANIE

UN ÉTÉ EN OCCITANIE

Si son extérieur laisse à penser qu'il est de poche, ce restaurant est en réalité un spot impressionnant. Entre sa salle moderne et sa terrasse verdoyante, Les Gourmands offre un cadre exceptionnel à sa clientèle. Sous la jolie verrière des lieux, elle se presse pour découvrir les ardoises du jour. Elles affichent des propositions issues de la cuisine du chef Patrice. Pour encore plus de qualité, il mise sur les arrivages et les saisons. Parmi les propositions : oeuf cocotte à la crème de truffe, lieu jaune rôti sur une raviole de homard, Paris-Brest...

BEST OF MONTPELLIER

BEST OF MONTPELLIER

Si son extérieur laisse à penser qu'il est de poche, ce restaurant est en réalité un spot impressionnant. Entre sa salle moderne et sa terrasse verdoyante, Les Gourmands offre un cadre exceptionnel à sa clientèle. Sous la jolie verrière des lieux, elle se presse pour découvrir les ardoises du jour. Elles affichent des propositions issues de la cuisine du chef Patrice. Pour encore plus de qualité, il mise sur les arrivages et les saisons. Parmi les propositions : oeuf cocotte à la crème de truffe, lieu jaune rôti sur une raviole de homard, Paris-Brest...

UN ÉTÉ À MONTPELLIER

UN ÉTÉ À MONTPELLIER

Si son extérieur laisse à penser qu'il est de poche, ce restaurant est en réalité un spot impressionnant. Entre sa salle moderne et sa terrasse verdoyante, Les Gourmands offre un cadre exceptionnel à sa clientèle. Sous la jolie verrière des lieux, elle se presse pour découvrir les ardoises du jour. Elles affichent des propositions issues de la cuisine du chef Patrice. Pour encore plus de qualité, il mise sur les arrivages et les saisons. Parmi les propositions : oeuf cocotte à la crème de truffe, lieu jaune rôti sur une raviole de homard, Paris-Brest...

Meggie SAMSON

Meggie SAMSON

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