Il barotto

Il Barotto : restaurant et bar à aperitivo à Turin

Situé au cœur du quartier Via Giuseppe Baretti à Turin, Il Barotto a été fondé par Federico, un passionné de gastronomie locale, qui a ouvert ses portes en 2010. Depuis, cet établissement est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de bonne chère, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. La passion pour les produits du terroir et la convivialité caractérisent l’histoire de ce restaurant et bar à aperitivo, où chaque plat raconte une tradition piémontaise.

Spécialisé dans les plateaux à partager, Il Barotto propose une sélection exceptionnelle de charcuterie, fromages, vins locaux et plats typiques. La carte met en avant des produits provenant du Piémont et de la Vallée d'Aoste, tels que le prosciutto, le salame, la Toma d'Alpeggio, accompagnés de fruits, confitures et miel. L’établissement est reconnu pour ses tartares, ses planches généreuses et ses vins soigneusement sélectionnés, faisant de chaque visite une expérience gustative unique.

L’ambiance d’Il Barotto est chaleureuse et authentique, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. L’atmosphère conviviale invite à la détente, que ce soit pour un apéritif entre amis ou un dîner en toute simplicité. Ouvert jusqu’à minuit, ce lieu offre un cadre parfait pour savourer un aperitivo ou un repas dans une ambiance typiquement torinese, où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous.