O Sendeiro Food Experience

O Sendeiro Food Experience : Restaurant gallego à Santiago

Fondé en 2019 par des passionnés de la gastronomie gallega, O Sendeiro Food Experience s'est rapidement imposé comme un incontournable de Santiago de Compostela. Situé dans la rue Rúa do Olvido, dans le quartier historique, ce restaurante allie tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire authentique et raffinée. Son ambiance chaleureuse et conviviale reflète l'esprit du sud de la Galice, avec un décor mêlant éléments en bois et pierre, créant un cadre accueillant pour tous les visiteurs.

Ce restaurant gallego se distingue par ses spécialités telles que les vieiras, les croquetas de castaña et chorizo, ainsi que ses plats à base de poisson frais comme la croca ou les zamburiñas. La carte propose également des options adaptées aux intolerances, tout en conservant la qualité et l'authenticité des saveurs traditionnelles. La terrasse en pierre, idéale pour profiter des beaux jours, ajoute une touche de charme supplémentaire à l’établissement, qui est aussi réputé pour ses cocktails et son ambiance détendue.

L’atmosphère de O Sendeiro Food Experience est à la fois rustique et moderne, avec un décor soigné et une ambiance relaxante. La décoration intérieure, avec ses détails en bois et pierre, évoque une ancienne curtidería du XIXe siècle, transformée en un lieu où l’on se sent immédiatement chez soi. La terrasse extérieure, entourée de végétation, invite à la détente après une journée de visite ou de promenade dans le centre historique de Santiago. Un véritable havre de paix pour les amateurs de cuisine gallega authentique dans un cadre charmant.