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"Sous les hévéas exactement, Le Ranch vous accueille pour une bouffe-partie au bon goût d'authentique. Fidèle à la définition originale du ranch et s'inscrivant dans une tendance qui a de plus en plus le vent en poupe au pays, cet espace gastronomique situé en pleine nature entre une palmeraie et un champ de manioc, est une zone d'élevage qui prépare et commercialise ses propres viandes. Boeuf, porc, pangolins, chats-huants (oiseau de proie de la famille des Nocturnes et non félin), agoutis, hérissons, poulets africains et cailles bien sûr, mais aussi mâchoirons, soles, sossos et autres brochets... chaque membre de ce bestiaire emprunte le chemin le plus court pour passer de la ferme à votre estomac, préparé et assaisonné de frais par des mains expertes. Un lieu qui se prête idéalement aux grandes tablées d'amis, particulièrement recommandé pour un déjeuner champêtre aux accents " bluegrass "."
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