Chez Ambroise

Chez Ambroise : Restaurant africain et maquis à Abidjan

Situé à Abidjan, dans le quartier de la plage, Chez Ambroise a été fondé en avril 2016 par un passionné de cuisine africaine. Ce maquis emblématique est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et d’ambiance conviviale. Depuis ses débuts, il attire une clientèle variée, allant des locaux aux touristes, en quête d’une expérience culinaire unique.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que le poisson braisé, le poulet, les brochettes de bœuf, ainsi que ses plats locaux comme l’attiéké. La terrasse offre un espace idéal pour profiter d’un repas en plein air, avec une ambiance détendue et musicale. Chez Ambroise est également réputé pour ses jus maison et ses plats généreux, qui ravissent les gourmets en quête de découvertes culinaires africaines dans un cadre authentique.

L’ambiance du lieu évoque celle d’un maquis traditionnel, avec un décor simple mais chaleureux. La proximité avec la plage, le bruit des vagues et la convivialité des lieux créent une atmosphère détendue où il fait bon partager un repas entre amis ou en famille. Chez Ambroise, l’esprit africain se mêle à une ambiance de vacances, pour une expérience culinaire mémorable à Abidjan.