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69 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Greek #Mediterranean #Dinner #Boston
Ce qu'en disent les utilisateurs

"It could be easily argued that Bar Vlaha is the crown jewel of Boston’s dining scene (let alone Xenia Greek Hospitality’s growing restaurant portfolio). Our top pick this year dials into the distinct regional delicacies of the nomadic Vlach people from central and northern Greece, which means the menu is loaded with slow-roasted lamb legs, charcoal-grilled freshwater fish, and all manner of savory pies and expertly prepared vegetables. Nothing’s more festive than dining family-style on astonishingly good fried mushrooms while watching meat turn on a spit in the open kitchen. The only challenge? Hard-to-snag reservations: Bar Vlaha’s tables are among the most in-demand around."

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"Greek restaurant, ok prices Just saw it online so not a rec but looks good! "

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"Great bread and spreads, get the pump the briki cocktail, chicken was amazing, potato fritters were good, feta was good but the first thing I would cut out if needed"

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"NYT best restaurants in Boston 2024"

@mikeya

"Just as you wouldn’t find spaghetti alla puttanesca in Venice, there’s no trace of octopus, branzino or horiatiki on the Greek menu at Bar Vlaha. The restaurant tells the story of the Vlachophone Greeks, historically shepherds from the mountains of northern and central Greece. Unlike their coastal counterparts, the Vlachs foraged mushrooms and snails from forests, caught eels from streams and trout from freshwater lakes. This is Greek cooking with more rustic intentions, with red wine, beef cheeks and prunes marrying for hours inside clay pots. Undeniably, Bar Vlaha’s flavors are of Greek provenance — the spit-roasted leg of lamb is redolent of oregano, rosemary and char — but even familiar sauces get Vlachian touches; the tzatziki, for example, is sweetened with honey."

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"Top 50 2023 Boston Magazine « into simply grilled lamb chops, deeply satisfying beef cheeks with prunes, and crispy fried oyster mushrooms. »"

@chloe.venables2

"Bon restaurant de spécialité grec"

@alice.enzaa

"1st on Best Restaurants of Boston Magazine 2024 Kart’s reco"

@nchavotier

"AMAZING. Small plates. Went in April 2023 with family."

@kelly.brabec9

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