Domaine Fiumicicoli
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"Le Domaine Fiumicicoli propose deux gammes différentes, toutes deux en AOC Vin de Corse Sartène et dans les trois couleurs. Domaine géré par la famille Andreani depuis 1963, qui s’est positionnée en faveur du respect du terroir et du végétal. Des méthodes artisanales subsistent telles que le décavaillonnage ou le labour, tout en appliquant les grands principes de la viticulture biologique. "
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"Ce domaine créé en 1964, s'étend sur 73 ha dont 45 en AOC Sartène et se situe à 8 km de Sartène, sur la route de Levie, après le célèbre pont pisan de Spina Cavallo. Il prend son nom du cours d'eau qui le borde, et est aujourd'hui dirigé par le fondateur et son fils, à savoir la famille Andréani. Dans le superbe caveau de dégustation est présentée une intéressante gamme de vins maintes fois récompensés, parmi lesquels un blanc très aromatique et équilibré en cépage vermentino, et un rouge Sartène élevé en barrique et laissant s'exprimer pleinement les cépages nielluccio et syrah, tous deux de la cuvée Vassilia. Ces précieux nectars sont la résultante d'un travail de culture à l'ancienne, dans le plus grand respect de ce terroir béni des dieux. La gamme se complète d'un rosé fruité, mais dangereux sous le soleil et d'un original muscat rouge Muscateddu 50 cl pour l'apéritif ou les desserts chocolatés."
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"Trop bon en blanc de chez Stéphane Scala "
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"DĂ©gustation de 7 vins, achat muscat rouge vieilli fut de chĂŞne "
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