Domaine Fiumicicoli
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GUIDE DE L'ŒNOTOURISME
@petitfute
"Ce domaine créé en 1964, s'étend sur 73 ha dont 45 en AOC Sartène et se situe à 8 km de Sartène, sur la route de Levie, après le célèbre pont pisan de Spina Cavallo. Il prend son nom du cours d'eau qui le borde, et est aujourd'hui dirigé par le fondateur et son fils, à savoir la famille Andréani. Dans le superbe caveau de dégustation est présentée une intéressante gamme de vins maintes fois récompensés, parmi lesquels un blanc très aromatique et équilibré en cépage vermentino, et un rouge Sartène élevé en barrique et laissant s'exprimer pleinement les cépages nielluccio et syrah, tous deux de la cuvée Vassilia. Ces précieux nectars sont la résultante d'un travail de culture à l'ancienne, dans le plus grand respect de ce terroir béni des dieux. La gamme se complète d'un rosé fruité, mais dangereux sous le soleil et d'un original muscat rouge Muscateddu 50 cl pour l'apéritif ou les desserts chocolatés."
Sensation Corse
@sensationcorse