MACHJA : Restaurant et hôtel corse avec terrasse authentique
MACHJA, situé à Casa Campagna dans le quartier d’Olmiccia, a été fondé en 2025 par Maria Stella et Laurent, passionnés par leur terroir. Ce lieu allie tradition corse et hospitalité familiale, offrant une expérience authentique aux visiteurs. Depuis son ouverture, il est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine locale et de paysages préservés.
Ce restaurant et hôtel se distingue par ses grillades au feu de bois, ses viandes élevées localement, et ses plats de montagne tels que la charcuterie, la mousse de foie ou encore l’omelette au brocciu et menthe. La terrasse abritée d’un grand arbre permet de savourer ces délices dans un cadre naturel, avec une vue dégagée sur la vallée du Rizzanese. La cuisine, simple mais de qualité, met en avant les produits frais et locaux, notamment la viande bovine de la ferme familiale.
L’ambiance de MACHJA reflète la convivialité corse, avec une décoration typique et de très bon goût. Le domaine, entouré du maquis, offre un cadre chaleureux et authentique, idéal pour une immersion dans la culture locale. La terrasse, parfaite pour profiter du soleil, invite à la détente après une journée de randonnée ou de découverte dans la région de l’Alta Rocca.
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A Pignata
route des Sites Archéologiques, 20170 Levie, France
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Bergerie d'Acciola la
Acciola, 20100 Sartène, France
Ajouté par623 utilisateurs
TEMPI FA
7 Avenue Napoléon III, 20110 Propriano, France
Ajouté par601 utilisateurs
L'Eternisula
20124 Zonza, France
Ajouté par493 utilisateurs
Le Jardin De L echaugette
place se la vardiola, 20100 Sartène, France
Ajouté par285 utilisateurs
HOTEL MARINCA
domaine Vitricella, 20113 Olmeto, France
Ajouté par339 utilisateurs
Terra Cotta
31 Avenue Napoléon III, 20110 Propriano, France
Ajouté par303 utilisateurs
Piscia di Gallo
D368, 20170 San-Gavino-Di-Carbini, France
Ajouté par304 utilisateurs
Hôtel Abbartello
Plage d'Agliu, 20113 Olmeto, France
Ajouté par298 utilisateurs
Chez Charlot
Quartier de l'eglise, 20110 Viggianello, France
Ajouté par268 utilisateurs
"Passé devant avec Chris en voiture lors de notre séjour à Levie. Bel hôtel/ 20 min des plages/ Viande au feu de bois "
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"Cadre très beau et bonne cuisine. Avec pv et sa famille en juillet 2025. "
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"Grillades et plats de montagne (terrine, mousse de foie, omelette au brocciu et menthe) Omelette au brocciu et menthe incroyable Personnel sympa Portions généreuses "
@diane.tisserand
"Viandes et légumes de l'exploitation agricole "
@zgouic
"Domaine dans le maquis avec une déco typique et de très bon goût. La nourriture est vraiment le point fort de cette adresse avec la majorité des produits du domaine (charcuterie, viande, fruits et légumes, fromage etc…), une vraie fraîcheur des aliments! Les viandes sont cuites au feu de bois sur une terrasse abritée d’un grand arbre. Bref, local, authentique et gourmand"
@antoine.deck
"Très bon resto traditionnel familial Corse. Grosse auberge, bonnes viandes au feu de bois. C’est généreux, simple mais quali"
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"Restaurant viande au feu de bois "
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"Typique restaurant corse, viande ++ avec un moelleux à la châtaigne incroyable "
@agathelf
"Cuisine au feu de bois par le propriétaire Laurent qui élève son bétail pour nous le proposer ensuite sur la carte. Beau cadre qui vaut le détour !"
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"Charcuterie élevée par les proprios Super !"
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"produits locaux uniquement "
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"Une expérience typique corse. Viande bovine de la ferme des propriétaires. Mention spéciale : lorsque c'est la saison, on vous cuira sous vos yeux ébahis des châtaignes au feu de bois..."
@lena_orh
"cadre magnifique & excellente grillades "
@pat.meyer
"Excellent et bien servi recommandé par Emmanuelle à essayer "
@justinestk
"Comida 100% vino bueno y barato"
@santiriva_937
"Veau et porc de la ferme cuite au feu de bois. Un régal…"
@caroline.stephan_29
"Maria Stella et Laurent vous accueillent tout au long de l'année dans ce lieu idéal pour les marcheurs et randonneurs de toutes sortes. Vue dégagée sur la vallée du Rizzanese et l'exploitation agricole, la situation géographique est idéale pour un rayonnement touristique riche : à proximité de sentiers de randonnée de l'Alta Rocca, du site préhistorique de Cucuruzzu, des Aiguilles de Bavella, de Sartène et Propriano. Bonne literie, restaurant fameux sur place et copieux petit déjeuner (sur demande, salé avec les produits locaux) sur la charmante terrasse arborée."
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"Dîner le 02/09/2021 : excellent restaurant avec joli cadre extérieur : spécialités de grillades au feu de bois ; portions énormes"
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"Août 2021 auberge traditionnelle. Très bon. Charcuterie. 5 chambres "
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"Hiver: figatelli, saute de veau, ... Reco guitou"
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"Auberge corse, viande de la ferme, tout fait maison. Très copieux "
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"Une cuisine généreuse dans un joli cadre"
@rdeveaud82
"Prendre une pièce de viande cuite au feu de bois "
@damien.gonzales
"Très bonne viande au feu de bois"
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"Restaurant du frère de Mattea - cuisine traditionnelle corse"
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"Cuisine traditionnelle corse avec une très bonne viande au feu de bois"
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