La Cabane de l'huître du saunier

La Cabane de l'huître du saunier : restaurant fruits de mer à La Couarde-sur-Mer

Fondée en 2010 par un passionné de fruits de mer, La Cabane de l'huître du saunier est un restaurant emblématique situé dans le quartier de La Couarde-sur-Mer, en France. Depuis ses débuts, cet établissement s’est spécialisé dans la dégustation d’huîtres fraîches, coquillages et crustacés, en proposant un cadre convivial et authentique. La proximité avec les marais salants permet aux visiteurs de profiter d’un environnement unique, où la nature et la gastronomie se rencontrent pour offrir une expérience mémorable.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses huîtres issues directement de la production locale, ainsi que ses plateaux de fruits de mer servis sur une terrasse ensoleillée. La vue panoramique sur les marais et l’océan environnant crée une ambiance chaleureuse, idéale pour une pause gourmande lors d’une balade à vélo ou à pied. La Cabane de l'huître du saunier met un point d’honneur à offrir un service de qualité, dans un cadre naturel préservé, où authenticité et saveurs maritimes sont au rendez-vous.

L’atmosphère y est détendue, avec un décor simple mais charmant, mettant en valeur le cadre naturel exceptionnel. La terrasse, exposée au soleil, invite à la détente face aux marais salants, pour savourer chaque bouchée dans un environnement paisible. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un moment entre amis, ce lieu respire l’art de vivre à la rétaise, entre mer, nature et convivialité.