Dai Dai by Pierre Sang

Dai Dai by Pierre Sang : Pizzeria italienne à Paris 11

Dai Dai by Pierre Sang, ouvert en 2019 par le chef Pierre Sang, est une adresse incontournable située au 25 Rue Oberkampf dans le quartier du 11ème arrondissement de Paris. Ce restaurant italien a rapidement su se faire une place parmi les meilleures pizzerias de la capitale, grâce à sa cuisine authentique et ses recettes inspirées des traditions napolitaines. La passion du chef pour la cuisine italienne transparaît dans chaque plat, notamment ses pizzas généreuses et savoureuses, telles que la pizza au poulpe ou à la truffe, qui ont conquis les amateurs de cuisine italienne à Paris. La réputation de Dai Dai s’est bâtie sur la qualité de ses ingrédients, ses recettes originales et son ambiance conviviale. La pizzeria propose également des antipasti, des salades et des vins italiens, offrant une expérience culinaire complète dans un cadre moderne et accueillant.

Le lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses pizzas à la pâte fine et croustillante, cuites dans un four à pizza visible au centre de la salle. La carte est variée, avec des options pour tous les goûts, allant des classiques margarita aux créations plus audacieuses comme la pizza à l’encre de sèche ou au poulpe. Les prix restent abordables, avec des pizzas autour de 12 à 18 euros, ce qui en fait une adresse appréciée pour un repas entre amis ou en famille. La qualité des ingrédients, la créativité des recettes et le service chaleureux contribuent à faire de Dai Dai un lieu où l’on revient avec plaisir pour déguster une pizza authentique dans un cadre moderne.

L’ambiance du restaurant est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré mettant en valeur le four à pizza au centre de la pièce. Les grandes fenêtres ouvertes et la décoration soignée créent une atmosphère conviviale, idéale pour partager un bon repas dans un cadre agréable. L’intérieur respire l’authenticité italienne, tout en conservant une touche de modernité qui plaît à une clientèle variée. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner détendu, Dai Dai by Pierre Sang offre une expérience culinaire italienne de qualité dans un environnement accueillant et stylé.