The Cafe Below

The Cafe Below : Un restaurant unique dans une crypte à Londres

Situé dans le quartier de la City à Londres, The Cafe Below a été ouvert en 2023 dans une ancienne crypte sous l’église St Mary-le-Bow. Ce lieu insolite, installé dans une crypte voûtée, offre une expérience culinaire dans un cadre chargé d’histoire, mêlant tradition et modernité. Fondé par une équipe passionnée, ce coffee shop se distingue par son ambiance unique et son emplacement exceptionnel, à proximité du métro Bank et du Sky Garden.

Ce restaurant propose une cuisine simple, saine et de saison, idéale pour un brunch ou un déjeuner. La carte met en avant des plats abordables, avec des options végétariennes savoureuses, accompagnés de desserts maison et de boissons artisanales comme la limonade. La qualité des produits et le rapport prix-plaisir en font un lieu apprécié des amateurs de bonne cuisine dans un cadre atypique. La salle voûtée, décorée en pierre, crée une atmosphère chaleureuse et conviviale, propice à la détente.

L’ambiance de The Cafe Below est à la fois cosy et authentique, avec une décoration qui évoque l’histoire de cette ancienne église. La lumière tamisée et l’architecture en pierre renforcent le charme du lieu, offrant une expérience sensorielle unique. Que ce soit pour un café, un brunch ou un repas de saison, ce lieu atypique invite à la découverte dans un cadre chargé d’histoire, parfait pour une pause gourmande dans le centre de Londres.