Le Chantecler

LILLE

@petitfute

"Un vrai plaisir de voir renaître le Chantecler. Depuis le début de l'année, un jeune couple a investi les lieux. Quelques travaux, et voilà une salle moderne et chaleureuse à la fois où Charlotte vous accueille avec le sourire. On s'y sent bien ! Originaire de Toulouse et après de belles expériences à Paris et dans les cuisines de N'Autre Monde à Lille, le jeune Chef Richard Granier offre une cuisine de passionné, inspirée du marché et des saisons. Le midi, le choix entre 2 plats du jour (viande ou poisson), le dessert du jour ou le café gourmand est tout simplement une aubaine pour un déjeuner gourmet. Aujourd'hui, un bel onglet de veau, gratin dauphinois à l'ail des ours (viande de qualité, cuisson parfaite, une assiette travaillée), puis un dessert autour du chocolat et des fruits rouges. Une carte courte nous rassure toujours sur la fraîcheur des produits et les tarifs qui restent cool. Même les vins au verre (entre 3 et 4,50 €). La carte est renouvelée en permanence, pour toujours mieux vous surprendre. Le menu découverte en 4 services le soir intrigue. Il laisse présager un beau moment inspiré par le chef qui aime donner du plaisir à ses convives. Une adresse futé qui va vite monter..."