Sake no hana

Sake no Hana : restaurant japonais à Londres

Fondé en 2010 par le groupe TAO, Sake no Hana est un restaurant japonais situé au 23 St James's St, dans le quartier de St James's à Londres. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine japonaise, alliant tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses plats, notamment ses sushi, sashimi, yakitori et Wagyu, ainsi que sur une sélection soignée de sakés, bières et cocktails japonais.

Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités qui mêlent authenticité et créativité, avec un menu varié comprenant des plats à partager, des grillades et des sushis haut de gamme. La cuisine asiatique y est mise en valeur par un savoir-faire précis et une présentation soignée, faisant de chaque repas une expérience sensorielle. La carte est régulièrement renouvelée pour satisfaire les palais les plus exigeants.

L’ambiance de Sake no Hana reflète un décor contemporain et élégant, avec une décoration inspirée du Japon traditionnel, mêlant bois, lumières tamisées et touches modernes. L’atmosphère y est à la fois chaleureuse et sophistiquée, idéale pour un dîner entre amis, un repas d’affaires ou une occasion spéciale. Le lieu respire l’énergie et la convivialité, tout en conservant une élégance discrète qui invite à la détente.