Ristorante Il Tino - Restaurant Stellato à Rome | Cuisine de Poissons Frais
Bienvenue au Ristorante Il Tino, un restaurant stellato situé à Rome, réputé pour sa cuisine raffinée à base de poissons frais. Dirigé par le chef Emanuele Usai, détenteur d'une étoile Michelin, ce lieu est un incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne. Les plats préférés des clients incluent les Crudité, mettant en valeur la technique de frollatura del pesce, maîtrisée par le chef marinaio Daniele Usai. Venez savourer une expérience culinaire unique au Ristorante Il Tino, où la passion pour la cuisine se traduit par des plats d'exception.
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"Una stella Michelin (2024)"
@matteom.94
"very nice michelin resto near Fiumicino airport - chef Daniele Usai "
@regula.ferrari
"⭐️ Provato il menù da 7 portate, a parte un paio di piatti troppo estremi, voto generale positivo"
@gatta.marco
"ricordarsi che principalmente sono Crudité"
@giuliacsrn
"Chef Emanuele Usai - 1 stella Michelin - chef marinaio tecnica della frollatura del pesce "
@andrew147
"Stellato, pesce particolare "
@sara.barilla
"$95 - $120 for 7 and 9 dishes tasting menu "
@gyllenspetz
"* Michelin chef Daniele Usai"
@la.regola.del.dispari
"1 Michelin star 2024 Chef Daniele Usai Enjoying an attractive location in the Nautilus Marina, overlooking the Tiber and the boats moored along it, this restaurant decorated in a modern, minimalist style represents a childhood dream for its chef, who learned his craft from observing his grandparents, both of whom were excellent cooks. Following years spent gaining experience abroad and in Italy, including an informative period with Gualtiero Marchesi at L’Albereta, Usai now creates contemporary cuisine with a strong regional character, prepared from top-quality seasonal ingredients and enhanced with cutting-edge techniques. His cuisine is also open to more exotic influences, including from Asia, the aesthetic quality of which reflects the chef’s own love for elegant presentation. The restaurant’s kitchen garden, visible from the steps leading into the dining room, provides the many herbs that are used skilfully by the chef to add colour and even more flavour to his delicious fish and seafood dishes. Excellent wine list, plus the highly recommended option of starting your meal with an intriguing cocktail!"
@nchavotier