Ristorante 4112 - QuarantunoDodici

Ristorante 4112 - QuarantunoDodici, le spécialiste du pesce italien

Fondé par le chef Lele Usai, Ristorante 4112 - QuarantunoDodici a ouvert ses portes à Fiumicino, dans la zone de Via Monte Cadria, en Italie. Ce ristorante, spécialisé dans le pesce, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, notamment pour ses poissons frais et ses spécialités de la mer. La qualité des produits et l’attention portée à la préparation font la renommée de cet établissement, apprécié aussi bien pour un déjeuner d'affaires que pour un dîner convivial.

Le restaurant propose une large gamme de plats, allant de la friture de totani aux ostriche, avec un menu qui évolue selon la disponibilité quotidienne des poissons. Outre la carte, le chef propose aussi des specials du jour, mettant en valeur la fraîcheur exceptionnelle des produits. L’ambiance y est détendue, avec un décor simple mais soigné, où l’on peut profiter d’un espace extérieur agréable face à la marina, offrant une vue imprenable sur la Tiber. La convivialité du personnel et le bon rapport qualité-prix renforcent l’expérience culinaire.

L’atmosphère du lieu reflète un esprit marin et authentique, avec un décor qui évoque la mer et la pêche. Le cadre est à la fois moderne et chaleureux, idéal pour une escapade gourmande en toute simplicité. La décoration, sobre mais élégante, met en valeur la vue sur la marina, créant un environnement relaxant où l’on peut savourer un excellent fish dans une ambiance conviviale et authentique, typique d’un véritable ristorante italien spécialisé dans le pesce.