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Sinodia : Restaurant italien et ristorante pesce à Corigliano d'Otranto

Situé au cœur du quartier Via Capiterra à Corigliano d'Otranto, Sinodia a été ouvert récemment, offrant une expérience culinaire authentique. Fondé par des passionnés de gastronomie italienne, ce restaurant allie tradition et modernité pour satisfaire les amateurs de bons plats. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les gourmets en quête de saveurs authentiques.


Sinodia se distingue par ses spécialités à base de pesce, notamment des plats à la truffe, des ravioles de burrata, et des pizzas truffe et speck. Le restaurant propose également une sélection de vins italiens pour accompagner chaque plat. La qualité des ingrédients, la créativité des recettes et le savoir-faire des chefs font de cet établissement un lieu privilégié pour découvrir la richesse de la cuisine italienne dans un cadre convivial.


L’ambiance de Sinodia est chaleureuse et raffinée, avec un décor qui mêle authenticité et confort. Le plafond en pierre voûtée, la décoration soignée et l’atmosphère intime créent un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille. La convivialité et la qualité du service complètent cette expérience culinaire unique, dans un lieu où l’on se sent comme chez soi tout en dégustant des plats d’exception.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ristorante #Pesce #Pugliese #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"un chai avec un plafond en pierre vouté, le tout bien retapé. Là, on s’est fait de la truffe à gogo avec de la scarmoza truffée en entrée, des ravioles de burrata à la crème de truffe, bacon & cèpes ainsi qu’une pizza truffe et speck en plat et même un dessert à partager sans oublier une bonne bouteille de rouge"

@bencoo

"Alors là, franchement, on a eu de la chance car c’était juste à côté de notre AirBnB. D’extérieur, on ne voit pas grand chose du lieu mais vous êtes comme dans un chai avec un plafond en pierre vouté, le tout bien retapé. Là, on s’est fait de la truffe à gogo avec de la scarmoza truffée en entrée, des ravioles de burrata à la crème de truffe, bacon & cèpes ainsi qu’une pizza truffe et speck en plat et même un dessert à partager sans oublier une bonne bouteille de rouge. C’était le repas pour nos 1 an de mariage avec mon Paulo, à 60€ seulement !"

@tiffany.charrier30

"Plein de choses à la truffe "

@victoriamo

"Questo posto rappresenta una vera e propria ode alla buona cucina! Location, servizio e piatti impeccabili sotto tutti i punti di vista: l’ambiente è curato, i camerieri sono super qualificati, gentili e simpatici, gli abbinamenti inaspettati, ma decisamente vincenti. Un’esperienza stupenda! ✨"

@marti.brag

"da provare - salmone, bacche di ginepro, anice stellato, riduzione di vincotto e pepe rosa - triglia, tartufo bianco d'Alba e lardo di colonnata"

@sofia87

"Cena con amici, posto incantevole, piatti molto buoni (Pacchero alla Genovese di mare ottimo).. tutto molto buono ma non ci tornerei. 55€ a testa "

@mentan

"Alors là, franchement, on a eu de la chance car c’était juste à côté de notre AirBnB. D’extérieur, on ne voit pas grand chose du lieu mais vous êtes comme dans un chai avec un plafond en pierre vouté, le tout bien retapé. Là, on s’est fait de la truffe à gogo avec de la scarmoza truffée en entrée, des ravioles de burrata à la crème de truffe, bacon & cèpes ainsi qu’une pizza truffe et speck en plat et même un dessert à partager sans oublier une bonne bouteille de rouge. C’était le repas pour nos 1 an de mariage avec mon Paulo, à 60€ seulement !"

@morganefrappart

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