L'Ekrin
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51 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Etoilé #Michelin #Gastronomique #Ski
Ce qu'en disent les utilisateurs

"fait avec le ski couille. vaut un 2 étoiles et pas un une "

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"restaurant 1etoile de Meribel. fantastique !"

@bernon.claire

"Seul étoilé de méribel Recommande le menu à la truffe Compter 250€/personne"

@quentingonza

"Gastro 1 ⭐️ « vraiment très bien! » Flo Moore"

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"1 étoile - menu truffe avec accord mets vin incroyable. Champagne blanc de blanc RSRV > top top top. Amuse bouche artichaut : Chignon Bergeron blanc Savoie , Domaine Adrien Beclioz 2015 « le grand Leph » > goût de pomme Endive et truite : Vin de France, Viognier Blanc. Domaine des Vins de Vienne « Taburnum 2014 » Poularde et fromage : Beaune rouge, Vieilles Vignes, Domaine Champy 2015 Agrumes et chocolat Ekrin : Muscat de Rivesaltes ambré, Domaine Cazes 2005"

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"Confortablement installé dans l'écrin du Kaila, hôtel 5 étoiles de Méribel, le restaurant L'Ekrin rajoute une étoile supplémentaire à cet ensemble prestigieux. Ambiance feutrée du meilleur goût pour savourer la cuisine du chef Laurent Azoulay qui réussit à rapprocher les montagnes de Savoie des terres provençales, sa région d'origine. Résultat : une cuisine particulièrement savoureuse, composée de produits de saison, à commencer par la fameuse truffe noire. Délicieux artichaut barigoule au coeur fondant de truffe noire, truite de Savoie à la vauclusienne, pour finir avec une poire de Savoie pochée dans son jus infusé au poivre de Phu Quoc. Carte des vins en parfaite harmonie."

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"Restaurant 1*, le chef Laurent Azoulay vous fait voyager entre la Provence et la Savoie. Tout est incroyable, service parfait."

@maela

"Le restaurant du Kaila tout ce qu'on attend d'un etoilé. Bonne cuisine ambiance agréable. Bien évidemment dans la zone on privilégiera la bouitte en premier lieu ! "

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