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SAVOIE MONT-BLANC
@petitfute
33followers
580places
"Confortablement installé dans l'écrin du Kaila, hôtel 5 étoiles de Méribel, le restaurant L'Ekrin rajoute une étoile supplémentaire à cet ensemble prestigieux. Ambiance feutrée du meilleur goût pour savourer la cuisine du chef Laurent Azoulay qui réussit à rapprocher les montagnes de Savoie des terres provençales, sa région d'origine. Résultat : une cuisine particulièrement savoureuse, composée de produits de saison, à commencer par la fameuse truffe noire. Délicieux artichaut barigoule au coeur fondant de truffe noire, truite de Savoie à la vauclusienne, pour finir avec une poire de Savoie pochée dans son jus infusé au poivre de Phu Quoc. Carte des vins en parfaite harmonie."
Marion Bertorello
@marion.bertorello
6098followers
1735places
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"Mr Laurent Azoulay (séjour Miramar)chef étoilé restaurant l Ekrin"
@couleurgolfe