Restaurant La Ferme de Victorine

Restaurant La Ferme de Victorine : Saveurs savoyardes authentiques

Le Restaurant La Ferme de Victorine, situé au Le Planay dans le quartier de Notre-Dame-de-Bellecombe, a été fondé il y a près d’un siècle par Victorine Ansanay-Alex, éleveuse de vaches abondance. Aujourd’hui, ce lieu chargé d’histoire a été transformé en un restaurant gastronomique, conservant l’âme d’une ferme savoyarde. La famille Vinet, avec le chef Denis Vinet à la tête, perpétue cette tradition en proposant une cuisine régionale fidèle aux saisons, mêlant finesse et créativité. Le restaurant est reconnu pour ses plats savoyards, ses menus entre 36 et 70 euros, et ses spécialités comme le pot-au-feu en croûte de feuilletage ou le plateau de 30 fromages, offrant une expérience authentique dans un cadre chargé d’histoire. La maison, avec sa réplique d’une ferme traditionnelle en bois, évoque un univers chaleureux et convivial, où l’on se sent comme chez soi. La terrasse, idéale pour profiter du cadre montagnard, ajoute au charme de cet établissement. La Ferme de Victorine est un incontournable pour les amateurs de cuisine française et savoyarde, dans un décor qui mêle authenticité et convivialité.