Flocons de Sel

"reco where architects sleep"

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"Restaurant *** Absolument superbe, le lieu, l’expérience culinaire, le service… tout était parfait "

@ameja

"Dans la liste des meilleurs resto du monde , apparement réputé !! "

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"Dans les top100 restaurants du monde "

@mcartal

"Restau 3* 10 chambres et suites de luxe , spa de montagne "

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"Ludovic Namur dernière commande 2024 "

@alex.jeanne

"https://www.instagram.com/p/DEITOtjNnMr/?igsh=cmcwYzlyczVudzU5"

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"Lieu et cuisine exceptionnel"

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"« Très bon ». Chef 3 étoiles Emmanuel Renaut. Distille aussi du gin "

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"Lieu unique et très prestigieux ! Prix : 370€ le menu et la chambre à partir de 345€ la nuit "

@beurredemisel

"3 Michelin stars restaurant - Chef Emmanuel Renaut - recommended by FRG"

@penesabrina

"Chef Emmanuel Renaut ⭐️⭐️⭐️"

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"“Flocons de Sel” via LM’s IG story, seems beautiful, beautiful cheese trolley :)"

@paulemeric

"Superbe repas, cuisine inspirée, belle carte des vins de Savoie et collection de chartreuse a visiter depuis les toilettes !"

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"Hotel 5 étoiles resto 3 étoiles, top!"

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"1er restaurant étoile - 3 étoiles avec Laurence - too "

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"Superbe repas, cuisine inspirée, belle carte des vins de Savoie et collection de chartreuse a visiter depuis les toilettes !"

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"#99 in 2022 une Maison Relais & Châteaux 5 étoiles habillée de bois, dix chambres en tout (des chambres, suites et mazots chaleureux), un spa de montagne et un restaurant 3 étoiles Michelin. L’hospitalité authentique du pays du Mont-Blan"

@sssskkkkwwww

"My Best restaurant of the World !"

@arnaud1er

"Emmanuel Renaut MOF et 3 Étoiles Hôtel 5 étoiles "

@audrey_vasse

"2024 50Best Restaurant #76 #80 2023 50Best Restaurants #99 2022 50Best Restaurants "

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"3 étoiles une cuisine de produits de la terre mais sublimé par le chef. travail jusqu'au détails très belle découverte Relais et Châteaux = quelques défauts mais agréable dans l'ensemble "

@helene_frere

"*** Prix passion dessert Michelin 2023"

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"3 Michelin en boetiekhotel"

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"Incroyable, grand moment, 3 étoiles, service ouf "

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"50 meilleurs resto du monde 2022."

@eloise.antony

"Dans le palmarès des 50 meilleurs restaurants du monde 2022"

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"Top 100 best restaurants in the world"

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"4.8 Google 3* Michelin 2022 #80 World Best 2023 #99 World Best 2022"

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"Restaurant 3 étoiles Michelin"

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"Emmanuel Renaut est un guide qui nous emmène vers d'autres sommets. Même s'il a suivi les traces de grands chefs comme Marc Veyrat, le chef propose une table magique qui prend les couleurs et les saveurs des saisons. On part en promenade gourmande dans les prés et les jardins autour du Leutaz. Les saveurs sont subtiles et la nature sublimée dans les mains d'un chef qui, par une parfaite maîtrise technique, laisse parler l'émotion. On ne peut que vous encourager à réserver un chalet pour séjourner dans ce merveilleux Relais & Châteaux. Un must."

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"3 etoiles, Emmanuel Renault"

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"3* perché à 1300m au dessus du village de Megeve. Carte du jardin cultivé par le chef. "

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"restaurant 3* toque blanche"

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"Magnifique hôtel et restaurant. COUP DE CŒUR ABSOLU "

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"3 étoiles 2020 - cuisine créative "

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"Restaurant 3* avec FK et des clients"

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"L’un des meilleurs restaurants au monde"

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"5 étoiles ⭐️ Restaurant 3 étoiles ⭐️ 👨🏻‍🍳Emmanuel Renaut "

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"Très beau cadre! 3* Michelin!"

@maxime.delahodde

"Sans aucun doute le meilleur restaurant de France voire du Monde à mes yeux, un chef Emmanuel Renaut exceptionnel cuisine et service au top"

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"3* Michelin, décline ses menus en version végétarienne"

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"Mon royaume pour un Chevreuil Grand Veneur"

@pascaletclaude

"Du chef Emmanuel Renault * "

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"3 macarons Michelin du chef Emmanuel Renaut "

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"Un des meilleurs gastro de France, la cuisine authentique de Emmanuel Renaud, énorme!!! Tarte chocolat fumé et glace au lait de ouf !"

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"Délicieux dessert : tarte au chocolat fumé et sa glace au bois de hêtre "

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"Excellent restaurant qui vaut à lui seul la visite a Megeve dans un chalet moderne excentré"

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"3*** managed by a romantic couple with spa n accommodation"

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"3 Michelin stars 2024 Chef Emmanuel Renaut € 150-350 Flocons de sel conjures up the feeling of a cosy mountain chalet that has been invigorated by a new look. Emmanuel Renaut’s restaurant is bathed in light, in a pastel wood decor, where we will be carried away to experience sumptuous, culinary delights. The chef sees cuisine as a journey, a trail of discovery through the region’s best produces. Not without humour, he offers a tasting menu entitled "a walk to Leutaz" taking "at least two and a half hours". With cheeses from high mountain pastures, fish caught in the lake, and subtle flavours, epicureans will have only one thing in mind: surfing for as long as possible on the crest of the flavours."

@nchavotier

"Prendre le menu jeune (moins de 35 ans, 150 euros par tête) 3 étoiles. Meilleur restaurant jamais goûté par Pauline. "

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"Un des meilleurs gastro de France, la cuisine authentique de Emmanuel Renaud, énorme!!! Tarte chocolat fumé et glace au lait de ouf !"

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"Délicieux dessert : tarte au chocolat fumé et sa glace au bois de hêtre "

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"hôtel 5 étoiles restaurant 3 étoiles"

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"Retrouvez Emmanuel Renaut, chef 3 étoiles, et ses recettes dans notre magazine n°1"

@artsetgastronomie

""C'est au cœur des Flocons installé sur la terrasse face a la montagne protégé par les chalets et le potager que les "quelques salés" viennent vous trouver pour commencer ce repas des montagnes. Beignet au lait d'alpage fumé et ortie chausson de polenta crémeuse champignons de Paris de la Motte-Servolex et sarriette virevoltent joyeusement et sont les meilleurs ambassadeurs de la cuisine d'Emmanuel Renault par leur mise en scène et leur goût. Associez-les au Royal Seyssel-hibiscus qui detendra vos papilles désemparées de bouchées si vite englouties ! Pour suivre dans le chalet cette fois tomate et herbe du jardin glacon d'eau de tomate intéressant par son jeu de textures et l'appel au gel. Le reste est issu d'une partition bien maitrisée mais plus classique comme les fleurs de courgette au brochet et écrevisses jus verveine ou le pigeon a la cuisson parfaite. Mention très bien pour le plateau de fromage qui recense de belles références locales (bleu de Termignon persillé de Tignes). Enfin comme un tableau herbes fleurs de nos prairies et Chartreuse est une réussite graphique mais un peu trop écœurant et répétitif en bouche.""'est au cœur des Flocons installé sur la terrasse face a la montagne protégé par les chalets et le potager que les "quelques salés" viennent vous trouver pour commencer ce repas des montagnes. Beignet au lait d'alpage fumé et ortie chausson de polenta crémeuse champignons de Paris de la Motte-Servolex et sarriette virevoltent joyeusement et sont les meilleurs ambassadeurs de la cuisine d'Emmanuel Renault par leur mise en scène et leur goût. Associez-les au Royal Seyssel-hibiscus qui detendra vos papilles désemparées de bouchées si vite englouties ! Pour suivre dans le chalet cette fois tomate et herbe du jardin glacon d'eau de tomate intéressant par son jeu de textures et l'appel au gel. Le reste est issu d'une partition bien maitrisée mais plus classique comme les fleurs de courgette au brochet et écrevisses jus verveine ou le pigeon a la cuisson parfaite. Mention très bien pour le plateau de fromage qui recense de belles références locales (bleu de Termignon persillé de Tignes). Enfin comme un tableau herb""est au cœur des Flocons installé sur la terrasse face a la montagne protégé par les chalets et le potager que les "quelques salés" viennent vous trouver pour commencer ce repas des montagnes. Beignet au lait d'alpage fumé et ortie chausson de polenta crémeuse champignons de Paris de la Motte-Servolex et sarriette virevoltent joyeusement et sont les meilleurs ambassadeurs de la cuisine d'Emmanuel Renault par leur mise en scène et leur goût. Associez-les au Royal Seyssel-hibiscus qui detendra vos papilles désemparées de bouchées si vite englouties ! 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Pour suivre dans le chalet cette fois tomate et herbe du jardin glacon d'eau de tomate intéressant par son jeu de textures et l'appel au gel. Le reste est issu d'une partition bien maitrisée mais plus classique comme les fleurs de courgett""t au cœur des Flocons installé sur la terrasse face a la montagne protégé par les chalets et le potager que les "quelques salés" viennent vous trouver pour commencer ce repas des montagnes. Beignet au lait d'alpage fumé et ortie chausson de polenta crémeuse champignons de Paris de la Motte-Servolex et sarriette virevoltent joyeusement et sont les meilleurs ambassadeurs de la cuisine d'Emmanuel Renault par leur mise en scène et leur goût. Associez-les au Royal Seyssel-hibiscus qui detendra vos papilles désemparées de bouchées si vite englouties ! Pour suivre dans le chalet cette fois tomate et herbe du jardin glacon d'eau de tomate intéressant par son jeu de textures et "" au cœur des Flocons installé sur la terrasse face a la montagne protégé par les chalets et le potager que les "quelques salés" viennent vous trouver pour commencer ce repas des montagnes. Beignet au lait d'alpage fumé et ortie chausson de polenta crémeuse champignons de Paris de la Motte-Servolex et sarriette virevoltent joyeusement et sont les meilleurs ambassadeurs de la cuisine d'Emmanuel Renault par leur mise en scène et leur goût. Associez-les au Royal Seyssel-hibiscus qui detendra vos papilles désemparées de bouchées si vite englouties ! Pour suivre da""au cœur des Flocons installé sur la terrasse face a la montagne protégé par les chalets et le potager que les "quelques salés" viennent vous trouver pour commencer ce repas des montagnes. Beignet au lait d'alpage fumé et ortie chausson de polenta crémeuse champignons de Paris de la Motte-Servolex et sarriette virevoltent joyeusement et sont les meilleurs ambassadeurs de la cuisine d'Emmanuel Renault par leur mise en scène et leur goût. Associez-les ""u cœur des Flocons installé sur la terrasse face a la montagne protégé par les chalets et le potager que les "quelques salés" viennent vous trouver pour commencer ce repas des montagnes. Beignet au lait d'alpage fumé et ortie chausson de polenta crémeuse champignons de Paris de la Motte-Servolex et sarriette virevoltent joyeusement et sont "" cœur des Flocons installé sur la terrasse face a la montagne protégé par les chalets et le potager que les "quelques salés" viennent vous trouver pour commencer ce repas des montagnes. Beignet au lait d'alpage fumé et ortie chausso""cœur des Flocons installé sur la terrasse face a la montagne protégé par les chalets et le potager que les "quelques salés"""œur des Flocons""

@robin

"Emmanuel Renaud 3 macarons Michelin Déjeuner avec Martin 2 avril 2017"

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"Reco Jerome Thomas - 3 étoiles Michelin "

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"Reco Jerome mariage de marich"

@cyrilsalomon11

"emmanuel renault 3* exceptionnel - 230€ menu dégustation. produits locaux à l'honneur"

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