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"Le Tamaya ressurgit des flots grâce à Peggy et Jean-Luc, les capitaines de ce vaisseau coulé lors de l'éruption de la montagne Pelée en 1902. Embarquez-vous pour une traversée hors du commun dans le grand large de la gastronomie : pavé de thazard, sauce citron, ouassous flambés au rhum vieux, cuisses de grenouilles à la provençale et andouillette de Troyes sauce moutarde. Sans oublier les incontournables profiteroles de Jean-Luc et leur chantilly maison. Accueil convivial et souriant de vos hôtes polyglottes sans négliger un bon rapport qualité-prix de rigueur."
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