April

April Coffee Shop à København : un café de spécialité unique

Fondé en 2016 par le passionné suédois Patrik Rolf, April Coffee Roasters est un lieu emblématique situé dans le quartier d’Østerbro, au 86A Ryesgade, à København. Ce coffee shop, autrefois uniquement roasterie, a su s’imposer comme une référence dans le monde du café de spécialité, en alliant expertise et passion pour offrir une expérience authentique. Patrik Rolf, à la tête de cette aventure, a créé un espace où l’on peut découvrir la richesse des cafés arabica soigneusement sélectionnés, dans un cadre à la fois moderne et épuré. La philosophie d’April repose sur la valorisation du café, avec des techniques de torréfaction précises et un souci du détail qui font toute la différence.

Ce coffee shop se distingue par ses spécialités, notamment ses cafés de spécialité, ses cold brews et ses équipements de brewing innovants. La boutique propose également des accessoires pour préparer le café à la maison, dans un esprit de partage et de découverte. L’ambiance y est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor minimaliste inspiré du design de Finn Juhl, créant un véritable havre pour les amateurs de café. Ici, chaque visite devient une expérience sensorielle unique, où le goût et l’esthétique se rencontrent dans un cadre soigné et inspirant.

L’atmosphère d’April est résolument moderne, avec un décor épuré et élégant, où le mobilier design et l’éclairage subtil créent un espace accueillant et inspirant. La boutique, située dans une rue discrète, invite à la détente et à la découverte, loin de l’agitation urbaine. C’est un lieu où l’on ressent la passion du fondateur pour le café, dans un environnement qui célèbre le savoir-faire et l’esthétique, parfait pour les amateurs de coffee, café shop et bar à la recherche d’un lieu d’exception à København.