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"https://www.instagram.com/formatgeriasimo/ La formatgeria Simó tiene un logo precioso y antiguo que nos recuerda que forma parte de aquellos comercios tradicionales que han ido desapareciendo de la calle Comtal en favor de las cadenas de tiendas de ropa. Por suerte, la tienda se trasladó muy cerca, al barrio de Sant Pere, para seguir siendo uno de los lugares de peregrinación para quien quiera comprar quesos en el centro de la ciudad Anna, hija de la anterior propietaria, te atiende con la cercanía de la tienda de barrio y con la autoridad de quien es heredera de una saga de queseras. Aquí hay todo tipo de quesos, pero los catalanes reciben un amor especial, porque, ¿Para qué ir a buscar fuera lo que hay tan cerca? Tupí, Petitot de Mas Alba, Urgelia… Los quesos gourmets catalanes que imagines, aquí los encontrarás."
@sayuri_takoyaki