Restaurant Les Sarments
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Demeures & Châteaux l'Abbaye Caladoise
180 Rue Georges Mangin Villefranche Sur Saone 69400
Ajouté par176 utilisateurs
"Bon restaurant sur super terrasse, grand parking à côté. Réserver car intérieur moins sympa, mais terrasse très agréable. Menu plat dessert du midi à 19€"
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"Bon resto, belle terrasse ! "
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"terrasse tip top au milieu des pierres dorées. bonne cuisine"
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"Futé vous en fait le serment, Les Sarments tiennent toutes leurs promesses gourmandes. Une belle maison beaujolaise facilement accessible depuis la Métropole de Lyon - sortir de l'A6 à Villefranche-nord, puis filer tout droit jusqu'à Arnas -, sans aucun problème pour se garer (vaste parking après l'église) et profiter pleinement d'un repas à partager en famille, entre amis ou à deux les yeux dans les yeux pour se faire de jolis serments... Impossible de ne pas tomber sous le charme de cette maison en pierre de pays, de sa splendide terrasse avec son mobilier qui joue avec les tons rouille de la façade. Une demeure rénovée avec beaucoup de goût pour mettre en valeur les matériaux bruts : le bois, la pierre. Une maison mêlant chaleur et espace pour recevoir tout le monde avec le même plaisir. Aux commandes, Denis Favre et le chef Yann Mercier ouvrent leurs coeurs et n'hésitent pas à montrer les cuisines depuis la salle ouverte. Savoureuse cuisine de tradition à tendance gastronomique réalisée à partir de produits frais et locaux pour la plupart. Le menu déjeuner est une aubaine dont il faut absolument se régaler (rapport qualité-prix imbattable) avec, au choix, 3 entrées et 3 plats selon le marché de saison, suivis de 5 desserts. Le soir et le week-end, le chef monte en gamme avec des plats raffinés : émincé de foie gras aux artichauts, jeunes pousses de salade et tuile croustillante ; poisson selon arrivage ou carré d'agneau rôti au romarin ; avant une trilogie de dessert des Sarments. Excellente carte des vins naturellement orientée vers le Beaujolais et la Vallée du Rhône, avec la possibilité - unique dans la région - de pouvoir choisir entre la bouteille ou le verre pour l'ensemble de la cave !"
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