Hummus Küch'

Hummus Küch' : Restaurant vegan à Frankfurt

Hummus Küch' a été ouvert à Frankfurt en 2023 par une équipe passionnée de cuisine du Moyen-Orient. Situé au Textorstraße 31 dans le quartier de Sachsenhausen, ce restaurant vegan s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques. Son concept repose sur la préparation maison de houmous, falafel, baba ghanoush et autres spécialités arabes, offrant une expérience culinaire riche en goûts et en couleurs.

Ce resto se distingue par ses plats végétaliens, notamment ses falafels croustillants, ses mezzés variés et ses options de mock meat épicées. La carte est conçue pour satisfaire tous les palais, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à l'authenticité des saveurs. Hummus Küch' est aussi reconnu pour ses plats généreux, parfaits pour un déjeuner ou un dîner convivial, dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

L'ambiance du lieu reflète un décor simple mais accueillant, avec une décoration évoquant le Moyen-Orient, mêlant touches modernes et éléments traditionnels. La lumière tamisée et le mobilier en bois créent une atmosphère cosy, idéale pour profiter d’un repas entre amis ou en famille. Ce vegan restaurant à Frankfurt offre une escapade gustative dans un cadre authentique, loin des standards habituels, pour une expérience culinaire mémorable.