Restaurant Emile

"info marie tres bon cassoulet "

@philippe.duviquet

"1 toque Gault & Millau 2026"

@babooshka27

"Bon basiques, prix élevés "

@marine.tagada

"Cassoulet https://www.instagram.com/reel/DQgpvi1ko0X/?igsh=cDVoMGt1ejc4cDZ0"

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"#restaurant #meilleurcassoulet"

@marie.glenat

"Spécialité le Cassoulet : a remporté le 1er prix lors du 1er championnat de cassoulet organisé à Toulouse. Vu sur Instagram."

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"Testé en juillet 2025. Excellent restaurant. "

@aurelie.frayssinet

"Excellent restaurant de produits du terroir !! Cassoulet, magret de canard, foie gras etc… 27€ environ le plat. Je recommande vivement "

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"On y a mangé un très bon cassoulet. Serveurs très sympas"

@ketnem

"cadre : place vivante et connue pour ses bonnes adresses nourriture : carte simple mais avec des produits de qualité, frais et extrêmement bien cuisiner de façon sophistiqué mais sans exotisme service : agréable "

@solene.roirand

"petit restaurant typique en plein cœur de toulouse, nourriture à tomber par terre (vins, cassoulet, desserts), pas le service le plus chaleureux que j’ai connu mais excellent, relativement peu donné "

@iban_

"Très bon spot pour de la cuisine tradi "

@dostyak9

"Plats du sud-ouest, cuisine soignée et raffinée. service impeccable "

@camille.regnier80

"restaurant traditionnel - cassoulet "

@38carolinemartin

"Cassoulet élu meilleur par les locaux "

@man3mmanon98

"https://www.instagram.com/reel/DJ8sed4oJ9X/?igsh=ZTJ1emtrcTg1bXBi https://fr.toulousegourmettours.com/blog/best-cassoulet-in-toulouse-top-5-cassoulet-restaurants https://toulousesecret.com/cassoulet-les-meilleures-adresses-de-toulouse/?utm_source=toulousesecret&utm_medium=ig_story&utm_content=202507111533ig_story&fbclid=PAQ0xDSwLiNG1leHRuA2FlbQIxMQABp0B3KBnfw_cEpq5-KnocnSZM9X2TQw990YojeVFnz6-AuAz1GUHbBb2EHwmT_aem_5nLTOe8WhkpVlA5bXBwpTw https://toulousesecret.com/10-specialites-toulousaines-a-gouter/?fbclid=PAQ0xDSwLiNdVleHRuA2FlbQIxMQABp0B3KBnfw_cEpq5-KnocnSZM9X2TQw990YojeVFnz6-AuAz1GUHbBb2EHwmT_aem_5nLTOe8WhkpVlA5bXBwpTw"

@durr.fred

"cassoulet recommandé par le guide Michelin "

@laure21

"Regalade de A a Z, foie gras, cassoulet, pavlova"

@louiscvt

"cuisine locale traditionnelle de qualité. viande de la région et cuisson parfaite. belle carte des vins"

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"Meilleur Cassoulet de France askip"

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"Conseil Victor entre midi et 2 25€ entrée / plat / dessert"

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"Restaurant de viandes sympa"

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"Cassoulet + soufflé au Grand Marnier"

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"cassoulet recommandé par Frédéric soufflé au grand Marnier avec glace maison"

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"Apparement meilleur cassoulet de Toulouse"

@quentinabg

"Excellent restaurant de cuisine occitane / française. Comme à la maison, mais c'est délicieux. Meilleur cassoulet de Toulouse. Au bon moment de l'année, fait du lièvre à la royale."

@victorcolomb

"Valeur sure place Saint Georges, récompensé par le guide Michelin, parfait pour des spécialités Toulousaines"

@hugo.lherm1

"Meilleur cassoulet toulousain et restaurant au calme vraiment niquel, faut réserver bien avance par contre"

@antoine_rrd

"cassoulet, adresse de référence "

@soch.c.3

"Cuisine terroir Beau cassoulet et quand vous n’aimez pas zarzuela catalane ! Fait lors de l’installation à TBS"

@terreshn

"Renommé pour cassoulet Un peu cher pour des plats tradi"

@lottekot

"MEILLEUR CASSOULET DE MA VIE "

@lorenacmedeiros

"plus grande cave à vin de Toulouse, meilleur cassoulet du monde 2019"

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"Bon Restaurant cuisine locale, quali, recommandé par Caroline "

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"Cuisine française classique mais c’est très bon Un peu cher par contre (ou peut être qu’on commande comme des cochons)"

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"Miam le cassoulet toulousain"

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"Antre du cassoulet, je ne sais plus ce que j’ai mangé mais c’était bon, mais cher, mais bon"

@lameud

"Cr BIENGGG Se veut un peu plus « gastro » que ça ne l’est, bon cassoulet nonobstant "

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"Meilleur cassoulet toulousain"

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"Délicieux cassoulet avec les Montferrandais"

@iloan

"Bon restaurant traditionnel, portions généreuses"

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"Très bonne adresse. 2 toques, assiette Michelin. Le cassoulet, immanquable. Bon choix de plats. Belle terrasse."

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"Émile 13 Pl. Saint-Georges, 31000 Toulouse Émile, a cornerstone of Toulouse's dining scene, is celebrated for its dedication to traditional cuisine, crafted with 100% homemade, fresh, and locally sourced ingredients. Nestled in the historic heart of Toulouse, this restaurant boasts a beautiful terrace on the charming Place Saint-Georges, offering an idyllic setting for enjoying its renowned dishes. The star of the menu is undoubtedly the cassoulet, a testament to the culinary heritage of the Southwest, but the restaurant also presents a variety of exquisite alternatives. With a solid wine list to complement the meal, Émile ensures a delightful dining experience that combines quality, tradition, and affordability"

@

"champion du monde du cassoulet "

@clembiag

"Endroit parfait pour manger un cassoulet ! "

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"L’un des meilleurs cassoulet de Toulouse "

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"Toujours un plaisir de manger un de leurs cassoulet <3"

@justinegourrege

"Resto 2 toques Gault & Millau et guide Michelin, menu à 45€ ou 25€ le midi Cuisine du terroir"

@f.delory

"Super restaurant, cassoulet primé, très bon, pas hors de prix"

@adupin67

"Très bon cassoulet selon Nico Cambronne "

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"Un très bon resto tradi avec un cassoulet de compet' !"

@le_mangeur_masque

"Très bonne adresse ! Les noix de saint Jacques étaient super bonnes et la Pavlova un régal ! "

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"Pour l'incontournable cassoulet ❤️"

@kassouw

"fait avec Amaury spécialiste du cassoulet cassoulet au magret extra soufflet glace vanille fabuleux"

@cyrille.detaillac

"cuisine traditionnelle très bonne sur une place très sympa"

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"Bonne cuisine française, cassoulet excellent "

@lo_lbto

"Le cassoulet est excellent ! On était venu pour ça !"

@carolekstl

"Si vous voulez un bon cassoulet c’est ici !"

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"meilleur cassoulet de Toulouse selon Foreau et le serveur du Notes & saveurs"

@

"Le cassoulet est une tuerie !"

@rvkstl

"Tous les Toulousains y vont, il vaut mieux réserver..."

@nexia.sa

"Meilleur cassoulet de Toulouse "

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"Askip meilleur cassoulet de Toulouse "

@adn_72

"Super restau service à l’ancienne et très bon cassoulet "

@obougneres

"25€ le midi + cassoulet 26€"

@lucas.person3124

"Cassoulet recommandé par la famille Ding Recommandé par taxi aussi"

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"Cassoulet / plats français "

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"Meilleur Cassoulet de toulouse"

@clemence.leluc

"Top 100 restaurant toulouse "

@_finesbouches_

"assez classique en somme mais assez bon aussi"

@theo.nguyen14

"Très bon cassoulet à tester !"

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"Très bon restau, le meilleur cassoulet de Toulouse."

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"Le meilleur cassoulet de Toulouse, tout simplement. Portions très généreuses, attention à ne pas abuser sur le grignotage à l'apéro"

@maxhyme

"Meilleur cassoulet toulousain askip"

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"Tous les Toulousains y vont, il vaut mieux réserver..."

@virgi.viaud

"Meilleur cassoulet de Toulouse"

@marinetbn

"Le meilleur cassoulet de Toulouse "

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"Les ris de veau et le cassoulet sont une tuerie. Pas vegé friendly par contre"

@neyrelle.bernollin

"Plats toulousains. Un oenologue à dispo pour choisir son vin."

@cooltaville

"Cuisine locale Sud-Ouest Cassoulet "

@maguicartography

"Fait avec les parents d’alex. Cassoulet ++"

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"cassoulet et canard très bon"

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"Conseillé par Luc le 11 mai 2022. Une institution : 6 temps à 60€."

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"💰💰💰💰 entrée 18€ / plat 30€ / dessert 10€"

@cindyds

"Le Parisien magazine - cassoulet "

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"Cassoulet au magret de canard"

@wmarlon8

"Cassoulet/cuisine traditionnelle "

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"Belle carte des vins, solide cuisine traditionnelle 100 % maison – produits frais et producteurs locaux sont à l'honneur – et, cerise sur le gâteau, jolie terrasse sur une agréable place. Quant à la vedette des lieux, c'est le cassoulet, évidemment !"

@monsieurvega

"Cassoulet ❤️ (et le reste aussi selon Lulu) "

@nolwennchrpt

"Bonne adresse pour manger un cassoulet "

@charline.kln

"Cassoulet 😍 Inscrit au guide Michelin "

@charleslag

"13,5/20 Gault&millau , traditionnel"

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"apparement meilleur cassoulet"

@leela_blc

"Vu un cassoulet incroyable sur NDC "

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"Menu du sud ouest: foie gras, cassoulet et figues rôties. Bon vin. Top mais un peu cher "

@laura_phm

"Solide cuisine traditionnelle 100 % maison – produits frais et producteurs locaux sont à l'honneur – et, cerise sur le gâteau, jolie terrasse sur une agréable place. Quant à la vedette des lieux, c'est le cassoulet, évidemment ! Menu déjeuner entre 22-32€ (plat à l’unité entre 20-30€) "

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"adresse réputé pour le cassoulet"

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"Institution dans les année 40"

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"cassoulet ++ très bon, service au top, réserver plutôt à l'étage menu à 45e le soir "

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"Reco de thierry, dans michelin, reserver … cassoulet "

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"Y aller pour le Cassoulet, spécialité Toulousaine "

@astrid.beteille

"pr tester le cassoulet prendre "le cassoulet de Francis" service au top"

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"cassoulet, meilleur au monde"

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"Excellent ! Tout était parfait"

@mrizzotto0206

"Ajouté par 89 utilisateurs"

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"Restaurant toulousain (cassoulet) "

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"Excellent restaurant maître restaurateur. 5/6€ le verre de vin. 42€ le menu avec entrée foie gras ou saumon, plat l'excellent cassoulet énorme ou poêlée de poissons dessert au choix (Souffle au grand marnier et glace vanille). EXCELLENT "

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"Meilleur Cassoulet de la ville"

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"pour son cassoulet et ses desserts mmmmh "

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"L’un des meilleurs cassoulet (lonely planet)"

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"Meilleur cassoulet de Toulouse "

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"Assiette vege sur demande "

@sarah.gourdet

"Tradi. Bons cassoulet et ris de veau. "

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"Excellent resto, assiette michelin. Bon service avec conseils, présentation et discussions"

@locometive

"cassoulet foie gras trop bon. €€€"

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"Échappée Belle JUN2020. Cuisine du sud-ouest de qualité."

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"Cher pour ce que c’est. Assez décevant."

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"Cuisine traditionnelle, assez cher "

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"Amazing meal at Chez Emile in Toulouse. There’s never enough duck and never enough foie gras!"

@mywokofshame

"Fondé dans les années quarante, le restaurant a toujours fait partie de la vie du quartier Saint-Georges. Depuis sa reprise par Francis Perrier en 1964, Chez Emile est devenu le rendez-vous privilégié des fins gastronomes de la ville rose. Vous y retrouverez une cuisine de tradition, délibérément Sud-Ouest. La spécialité du chef reste le cassoulet au confit de canard, qui attire bien des gourmets place Saint-Georges ! Mais vous pourrez également déguster ici de nombreux plats délicats : tartare de boeuf aux noisettes, émulsion d'huîtres, hareng et pommes à l'huile à ma façon, saumon fumé, six huîtres spéciales de Marennes, marinade de saumon au citron vert et gingembre ; filet de turbot et risotto aux champignons, zarzuela catalane, sandre grillé et boudin de porc noir, magret de canard grillé sauce au miel et aux épices, pigeon aux épices et tajine de légumes, filet de boeuf grillé sauce à l'échalote... puis baba au rhum, parfait glacé au café ou soufflé chaud au grand Marnier. Sachez que le célèbre cassoulet de Chez Emile peut être acheté sur le site de l'établissement, car Emile a ouvert sa boutique en ligne ! Vous retrouverez ainsi les délicieuses agapes qui font la renommée de Chez Emile depuis bien longtemps, du foie gras entier au confit de cuisses de canard, sans oublier le baba gascon et le fig'o floc. Nul doute que vous ressortirez ravi et rassasié de votre visite à la table d'Emile !"

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"Un magret de canard irrésistible !"

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"Meilleur cassoulet de Toulouse !!"

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"Fondé dans les années quarante, le restaurant a toujours fait partie de la vie du quartier Saint-Georges. Depuis sa reprise par Francis Perrier en 1964, Chez Emile est devenu le rendez-vous privilégié des fins gastronomes de la ville rose. Vous y retrouverez une cuisine de tradition, délibérément Sud-Ouest. La spécialité du chef reste le cassoulet au confit de canard, qui attire bien des gourmets place Saint-Georges ! Mais vous pourrez également déguster ici de nombreux plats délicats : tartare de boeuf aux noisettes, émulsion d'huîtres, hareng et pommes à l'huile à ma façon, saumon fumé, six huîtres spéciales de Marennes, marinade de saumon au citron vert et gingembre ; filet de turbot et risotto aux champignons, zarzuela catalane, sandre grillé et boudin de porc noir, magret de canard grillé sauce au miel et aux épices, pigeon aux épices et tajine de légumes, filet de boeuf grillé sauce à l'échalote... puis baba au rhum, parfait glacé au café ou soufflé chaud au grand Marnier. Sachez que le célèbre cassoulet de Chez Emile peut être acheté sur le site de l'établissement, car Emile a ouvert sa boutique en ligne ! Vous retrouverez ainsi les délicieuses agapes qui font la renommée de Chez Emile depuis bien longtemps, du foie gras entier au confit de cuisses de canard, sans oublier le baba gascon et le fig'o floc. Nul doute que vous ressortirez ravi et rassasié de votre visite à la table d'Emile !"

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"Ris de veau & cassoulet !!!"

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"Choucroute et soufflé Gd Larnier exceptionnels"

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"Très bon cassoulet et turbot au truffe blanche sur lit de risotto incroyable "

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"Spécialiste cassoulet. Terrasse place St Georges. "

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"Cassoulet toulousain 24€ - Menu 42€"

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"spécialité locale. TOP cassoulet Toulouse déco tradi et classe resto haut de gamme. Bon rapport qualité / prix"

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"LE meilleur cassoulet de Toulouse"

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"Meilleur Cassoulet de Toulouse "

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"excellent cassoulet !!! A ne pas manquer "

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"Reco chauffeur taxi/ typique Sud-Ouest"

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"-cuisine française -cadre chic -reservation préconisée -quantité suffisante -~40e 9/10"

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"gastro m22-60€ cuisine tradi"

@aigrelette

"cassoulet, réserver bien à l'avance"

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"13,5 GM 2 toques Assiette michelin"

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"y aller pour le midi c'est une formule a 25€, Un des meilleurs desserts de ma vie "

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"Excellente cuisine du sud-ouest"

@florimond

"Recommandé par le Michelin"

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"Champion du monde du cassoulet 2017"

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"https://lopinion.com/articles/art-de-vivre/25595_restaurants-haute-garonne-plaisir-guide-michelin?fbclid=IwY2xjawGBSL1leHRuA2FlbQIxMQABHfL3CTMb6vi9h2t5cmDtPmL-TsKC2mxsIaowPl1wdeWy07mdTLOSogcipw_aem_KKui2UoE8wU6-TbR5W0pNg"

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"le meilleur cassoulet de Toulouse "

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"Apparemment le top cassoulet"

@xmeunier51

"Incontournable toulousain. Ancien étoilé. Tout est fait maison. Cuisine locale "

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"Spécialités toulousaines pas vg friendly"

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"Champion du Monde du Cassoulet"

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"Vu à l’émission Echapée belle sur France 5. Spécialiste du cassoulet. "

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"Semi-gastronomique. Plat signature: le cassoulet."

@maela

"Excellente cuisine de brasserie et du terroir, avec de bons produits bien travaillés. Une institution toulousaine. Les prix sont assez raisonnables, un menu entrée plat dessert à 45 euros le soir. Un des meilleurs cassoulet de Toulouse, si ce n’est le meilleur. Desserts maisons pour bien terminé, dont l’incontournable soufflet au Grand Marnier. "

@alexhrp

"Jean Luc directeur - directeur"

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"La Rolls Royce du cassoulet à 23e"

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"Maitre restaurateur / super service / Super cassoulet et magnifique dessert"

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"Le resto du cassoulet par excellence, belle carte de vin, tables un peu trop serrées mais c'est convivial et bien français "

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"Menu soir 42€ entrée plat dessert / menu dégustation 60€"

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"Bon restau fait avec Géraldine "

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"Le meilleur cassoulet de Toulouse"

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"Superbe cassoulet et desserts"

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