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"Why here? Sometimes the best food is one or two simple dishes expertly crafted. That’s exactly what this scrubbed Cotswolds-stone roadside inn specialises in: pizza and pasta done astonishingly well. From the centuries-old interiors you might expect the usual pub grub; the furniture comprises wonky wooden side tables, mahogany chairs so well-used they’re smooth as boiled sweets and tall winged booths with chipped paint on the planks. Low beams made for stooping, three gigantic open fires and a rough timber bar all add to the charm. But following its recent refurb, it also has all the polished hallmarks of a boutique hotel. Each of the near-identical bedrooms has a deep-teal wall, setting off the magenta velvet cushions. For supper, share the chorizo and sobrasada hot rosemary honey pizza and the pappardelle with eight-hour beef-shin ragu. Room to book: With a roll-top bath tucked into the corner, room 9 is the largest (from £130), but if you want to spend extra pennies on cocktails the small double has a king-size bed and starts at £72. Insider tip: Try to have a chat with childhood friends Harry Henriques and Fred Hicks, the local duo who run the kitchen and owners of award-winning London pizzeria Baz & Fred."
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"Pizza, pasta and craft beer"
@florentinerecommends
"GastroPub with Italian food "
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"FT raves. Clara, Mamma och jag enjoyed a great pizza and Peroni on tap. Mysig krog. Clean rooms, great fluffy white towels. "
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