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Thyme Luxury Hotel : Hôtel, Spa, Restaurant dans les Cotswolds

Le Thyme Luxury Hotel, situé à Southrop dans le quartier de Southrop, Lechlade, a été ouvert en 2023. Fondé par une équipe passionnée par la conservation du patrimoine et la gastronomie locale, cet établissement incarne l'élégance et l'authenticité des Cotswolds. Restauration, hébergement, spa et bar composent une expérience complète pour les visiteurs en quête de détente et de découverte.


Ce lieu se distingue par ses spécialités culinaires mettant en avant des légumes issus de leur propre potager, ainsi que par ses services de spa proposant des soins relaxants et des activités de randonnée et de vélo. Le restaurant Ox Barn, contemporain et chaleureux, propose des repas délicieux dans un cadre convivial, tandis que le bar offre une ambiance cosy pour des moments de convivialité. L'hôtel, restauré avec soin, allie charme historique et confort moderne.


L'ambiance du Thyme Luxury Hotel reflète l'esprit des Cotswolds : un décor élégant mêlant tradition et modernité, avec des matériaux naturels et une décoration raffinée. Le lieu respire la quiétude et la beauté de la campagne anglaise, offrant un espace où l'on peut se ressourcer dans un cadre authentique et apaisant, idéal pour un séjour relaxant ou une escapade gourmande.


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