Moloko Pigalle

Moloko Pigalle

26 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris, France

https://www.lespinces.com/pigalle/
+33986268656
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Marie Claire France

Marie Claire France

On vous muni d'un bavoir pour éviter les dégâts et de pinces pour casser la carcasse

The World Of Sisters

The World Of Sisters

Petit restaurant sympa. Le homard n’est pas très gros mais très bons, sauce maison à tomber 🤤

PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

Elle ne vient pas de New York ou de Boston, pas même de Londres... la success-story et pourtant la plupart des produits proposés à la table arrivent bien par avion de Boston ou de New York. Et pourtant, ce sont des kids de Sainte-Geneviève-d'Argens et de Paris qui en ont eu l'idée. Après un voyage à Boston, où les steak-houses de homard sont légion, Vivien Mathieu, Rémi Bougenaux, Louis Kerveillant et Damien Börjesson ont vu qu'il n'y avait rien de tout cela à Paris. Alors ? Ce fut un dans le marais en novembre 2014... Et puis, après un beau succès, le deuxième, à Saint-Germain-des-Prés, en juin 2016... et voilà le troisième, à Pigalle, en avril 2017. Les Pinces sont là par trois lieux ! Le concept est simple : démocratiser, rendre le homard accessible à tous, alors qu'en France, il est produit de luxe réservé à des élites. Sans complexe, " n'oublions pas, nous dit Vivien, que le homard était aux Etats-Unis, une nourriture que l'on donnait aux esclaves... et puis McDo a fait un Mac Lobster que tout le monde mangeait "... " Manger assis sur des chaises d'école et sur des tables en bois est la simplicité même du concept... et une promesse dans un lieu brut de pierre et bois partout... " Mais l'essentiel est dans l'assiette, avec pour offre principale le homard. Après avoir reçu un bavoir maison estampillé Les Pinces, il pourra choisir entre un homard entier rôti au four, ou un lobster roll , c'est-à-dire un homard dans un pain toasté. Il est possible et c'est nouveau pour les gros mangeurs, un surf et turf, un mer et terre, un demi-homard avec une côte de boeuf. Ou si vous n'aimez pas, une côte de boeuf de 500 g provenant d'Irlande, nourri au près. Et avec tout cela, bien évidemment, une sauce citronnée et toujours une petite salade et des frites maison. La carte des vins choisie et les desserts faits maison, mousse au chocolat, crumble boule vanille, cheesecake clôturent un belle carte. C'est une sorte de fast-food où on peut manger avec lenteur, un " slow-food " moderne, en quelque sorte ! Vous avez compris ? On aime !

PARIS ÎLE DE FRANCE

PARIS ÎLE DE FRANCE

Elle ne vient pas de New York ou de Boston, pas même de Londres... la success-story et pourtant la plupart des produits proposés à la table arrivent bien par avion de Boston ou de New York. Et pourtant, ce sont des kids de Sainte-Geneviève-d'Argens et de Paris qui en ont eu l'idée. Après un voyage à Boston, où les steak-houses de homard sont légion, Vivien Mathieu, Rémi Bougenaux, Louis Kerveillant et Damien Börjesson ont vu qu'il n'y avait rien de tout cela à Paris. Alors ? Ce fut un dans le marais en novembre 2014... Et puis, après un beau succès, le deuxième, à Saint-Germain-des-Prés, en juin 2016... et voilà le troisième, à Pigalle, en avril 2017. Les Pinces sont là par trois lieux ! Le concept est simple : démocratiser, rendre le homard accessible à tous, alors qu'en France, il est produit de luxe réservé à des élites. Sans complexe, " n'oublions pas, nous dit Vivien, que le homard était aux Etats-Unis, une nourriture que l'on donnait aux esclaves... et puis McDo a fait un Mac Lobster que tout le monde mangeait "... " Manger assis sur des chaises d'école et sur des tables en bois est la simplicité même du concept... et une promesse dans un lieu brut de pierre et bois partout... " Mais l'essentiel est dans l'assiette, avec pour offre principale le homard. Après avoir reçu un bavoir maison estampillé Les Pinces, il pourra choisir entre un homard entier rôti au four, ou un lobster roll , c'est-à-dire un homard dans un pain toasté. Il est possible et c'est nouveau pour les gros mangeurs, un surf et turf, un mer et terre, un demi-homard avec une côte de boeuf. Ou si vous n'aimez pas, une côte de boeuf de 500 g provenant d'Irlande, nourri au près. Et avec tout cela, bien évidemment, une sauce citronnée et toujours une petite salade et des frites maison. La carte des vins choisie et les desserts faits maison, mousse au chocolat, crumble boule vanille, cheesecake clôturent un belle carte. C'est une sorte de fast-food où on peut manger avec lenteur, un " slow-food " moderne, en quelque sorte ! Vous avez compris ? On aime !

Megan Vlt

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A Table by Demotivateur

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Les Adresses de Charlotte

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Julie Zwing

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Foodguide

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Joowbar - Travel & More

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Rousse Folie

Rousse Folie

Ce qu'en disent les utilisateurs

Petit Homard , bonne sauce maison 🤣

@v744w4mzhp

Les Pinces est un restaurant abordable de homards frais. Ici, le homard entier est à 29€ et se déguste avec des frites, de la salade et un superbe bavoir en plastique - pour rendre l’expérience plus amusante et limiter les éventuelles attaques post-mortem de l’animal. Comme à New York, il peut également être servi en lobster roll. Pour les amateurs de viande, le restaurant propose également une grosse côte de bœuf de 500g à la plancha.

@deyv100

Petit restaurant sympa. Le homard n’est pas très gros mais très bons, sauce maison à tomber 🤤

@flrsn

Bon rapport qualité prix! + + pour le lobster roll

@jennifer.bantquin

On vous muni d'un bavoir pour éviter les dégâts et de pinces pour casser la carcasse

@mahautdeb

Bon rapport qualité prix! + + pour le lobster roll

@steffanetti_aurelia

Petit restaurant sympa. Le homard n’est pas très gros mais très bons, sauce maison à tomber 🤤

@clara.a

Menu : tous les plats à 26€ & dessert : 8€

@candrieu36

Restaurant que de homard ou côte de bœuf, compter 30€/pers

@riviere.madison

Homard, côte de Bœuf : Surf&Turf

@elise.landry

le meilleur endroit pour manger du omar. le plat est à 29€ .

@ophelie.cauquil

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