Ichiran Shinjuku Kabuki-cho
Ichiran Shinjuku Kabuki-cho : Ramen japonais unique
Situé au cœur du quartier animé de Kabuki-cho à Shinjuku, Ichiran Shinjuku Kabuki-cho a été ouvert en 2019 par une équipe passionnée de cuisine japonaise. Ce restaurant est rapidement devenu une référence pour les amateurs de ramen, notamment grâce à son concept innovant de booths individuels permettant une dégustation en toute tranquillité. La philosophie du lieu repose sur la simplicité et la qualité, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre moderne et pratique.
Le restaurant se distingue par ses spécialités de ramen tonkotsu, préparé à partir d’un bouillon de porc extrait à 100% de os de porc, garantissant une saveur authentique et riche. La personnalisation des commandes via une machine à vending permet aux clients d’ajuster leur ramen selon leurs préférences, faisant de chaque repas une expérience sur mesure. Ichiran Shinjuku Kabuki-cho est reconnu pour sa rapidité, son efficacité et ses prix abordables, faisant de lui un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et de ramen à Tokyo.
L’ambiance du restaurant est résolument moderne et fonctionnelle, avec ses petites cabines privées qui offrent un espace intime pour savourer son ramen. Le décor minimaliste, combiné à une atmosphère chaleureuse, invite à une dégustation concentrée sur la qualité des plats. Que ce soit pour une pause rapide ou une expérience culinaire authentique, Ichiran Shinjuku Kabuki-cho reste une adresse emblématique dans le paysage de la restauration japonaise à Tokyo.
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"Order at machine, single booths"
@ellaryan
"Cult place ! Worth the wait "
@kaimo
"God ramen för att vara en kedja! Men har ätit godare"
@carolinehallb
"Ramen chaîne mais bon repas avec 1 place chacun en ligne "
@lorianelab
"Very good ramen, brings you to an original place"
@tamagerard
"Honestly some of the best ramen I’ve ever had!! Informal setting (everyone sits in their own private pod and food magically appears through a sliding door) Quick, efficient and cheap Price: Cheap (but quality is amazing) Recommend for an exclusive trip: Yes Recommend if in the area: Yes "
@riyawadera2002
"First meal at Ichiran - waited about 40 minutes just off the place and starving. It was worth it and was just what we wanted. Delicious tonkatsu ramen, we went here to use it as a base to be able to compare all our other ramens on the trip. First ramen experience was a success 😊"
@caitlynokane
"L’attente très longue (1h environ vers 20h30). Tu manges avec des bouts de bois à côté donc pas facile pour parler mais c marrant. Ramen très bon! Bœuf bon et œuf excellent! "
@salomelambling2
"Chaine de restaurants de ramens délicieux "
@pierrelerouxlewis
"Ramen: Order at the vending machine, costum on paper at the booths. ¥680 + See website for other location https://en.ichiran.com/ramen/"
@chiara_ky
"Le classique chaîne de ramen japonais : mais plus haut de gamme : trop trop bon"
@felix.tubach
"chaine de ramen a personnalisés "
@pepita_tvrs
"Chaîne de ramen sur mesure "
@fiette.dorian
"Y aller pour les ramen et le fonctionnement du restaurant ♥️"
@havana6433
"chain vending-machine ramen restaurant; might not be enough for a full meal, obviously other places out there if you're looking for /good/ ramen, but it's cheap and honestly might hold this as a good baseline; customizable, fast, and tourist friendly (limited service interaction) - add more green onion!"
@aerin.s
"🍜 Ramen posti a sedere singoli "
@roberta.samoil