Campamac Osteria di Livello

Campamac Osteria di Livello: Ristorante di Langhe e Piemonte

Fondato nel 2023 da chef Maurilio Garola, Campamac Osteria di Livello si trova in Str. Giro della Valle, nel quartiere di Barbaresco, nel cuore delle Langhe. Questo ristorante rappresenta un’eccellenza della cucina piemontese, unendo tradizione e innovazione in un ambiente moderno e accogliente. La sua apertura ha portato una nuova proposta gastronomica nella regione, attirando appassionati di vino e di carne di alta qualità.

Il locale si distingue per una vasta selezione di carni stagionate e frollate a vista, accompagnate da una carta vini ricchissima, con etichette di pregio del Piemonte e delle Langhe. La cucina, curata dallo chef Maurilio Garola, propone piatti tipici piemontesi come tajarin al tartufo, gnocchi alla fiore di zucchina e una selezione di formaggi locali, il tutto con un tocco gourmet. La qualità delle materie prime e l’attenzione ai dettagli rendono ogni pasto un’esperienza memorabile.

L’ambiente di Campamac Osteria di Livello è un mix di stile contemporaneo e calore tradizionale. L’arredo minimalista e la cucina a vista creano un’atmosfera elegante ma rilassante, ideale per apprezzare la cucina piemontese in un contesto raffinato. Quando il tempo lo permette, si può godere di una piacevole esperienza sulla terrazza, con vista sulle Langhe e il tramonto, rendendo ogni visita ancora più speciale.