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"Recommandé par Jérôme Margnat et validé par les Charbonnel "
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"Très bon resto avec plateau de desserts. fermé.... 😭😭"
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"Le Thou rend hommage à la Dombes qui le lui rend bien. Saviez-vous que le Thou désigne l'écluse typique des étangs de la Dombes ? Mais ce n'est pas tout (thou ?) ce que l'on retient de cette étape gastronomique au coeur des étangs où l'on vient savourer l'accueil et la cuisine de Nathalie et Stéphane König. Un chef qui nous propose une carte des vins exemplaire et surtout une cuisine de tradition. Façade fleurie, salle d'un classicisme raffiné, terrasse et parc, le Thou peut accueillir les groupes avec son patio aménagé. A la carte ou sur les menus, la grande spécialité du chef sont les grenouilles fraîches et sauvages présentées sur un jonc d'étang, beurre, ail et persil. Dans des assiettes savoureuses : escalopes de foie gras chaudes compotée de pommes aux noix, pigeonneau rôti sur l'os jus ou un filet de féra du lac Léman aux amandes. La carte des " fromages du coin " est une autre merveille. Nathalie et Stéphane tiennent aussi Thou Ô Grill (en face du Thou) proposant une carte de viandes, mais aussi de poissons cuits au grill. Tous au Thou pour tout goûter !"
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"Indique par Mag qui y est allée pour la fête des mères "
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