Boulangerie Veziano à Antibes : Tradition & Pâtisserie Authentique
Fondée en 1924 par Jean-Paul Veziano, la Boulangerie Veziano est une institution dans le quartier de la vieille ville d’Antibes, située au 2 Rue de la Pompe. Depuis près d’un siècle, cette boulangerie familiale incarne le savoir-faire artisanal, mêlant tradition et passion pour offrir des produits d’exception. La maison est reconnue pour ses spécialités régionales, notamment la fameuse pissaladière, la tourte aux blettes, ainsi que ses fougassettes parfumées à la fleur d’oranger. La réputation de cette boulangerie patisserie dépasse largement la région, grâce à la qualité de ses produits et à son engagement dans le respect des méthodes artisanales, utilisant des farines anciennes et des ingrédients bios locaux.
La Boulangerie Veziano se distingue par ses services authentiques, proposant une large gamme de pains traditionnels, de pâtisseries et de spécialités régionales. La maison est également appréciée pour ses produits à emporter, ses recettes emblématiques comme la pissaladière, souvent recommandée par les amateurs et les médias locaux, notamment dans le magazine « C’est meilleur quand c’est bon ». La boulangerie est un véritable restaurant de saveurs, où chaque produit raconte une histoire, alliant authenticité et savoir-faire artisanal dans un cadre chaleureux.
L’ambiance de la boulangerie est à l’image de son héritage : conviviale, joyeuse et empreinte de convivialité. Le décor traditionnel, avec ses étagères chargées de pains dorés et ses vitrines pleines de pâtisseries, invite à un voyage gustatif dans le temps. Ici, la passion du métier se ressent dans chaque détail, dans une atmosphère où l’humour et la bonne humeur sont omniprésents. La Boulangerie Veziano, véritable référence locale, offre une expérience authentique, fidèle à ses valeurs et à ses traditions, dans un lieu où il fait bon savourer un vrai morceau de Provence.
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Antibes Juan-les-pins, les plus belles adresses
@antibestourisme
"Jean-Paul Veziano est boulanger mais bien plus que boulanger, c’est un philosophe dont la réputation et le charisme ont depuis longtemps franchi les frontières de notre région. Il pétrit et pense en même temps. Une renommée internationale, un savoir-faire et une imagination débordante, la maison est tenue de père en fils voire fille aujourd’hui depuis 1924. Ses pains célèbres ont récemment accompagné le repas de mariage du Prince de Monaco. Quelques spécialités régionales : pissaladière, tourte aux blettes ou fougassettes à la fleur d'oranger"
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
L'Académie du Goût
@academiedugout
Choopy's Cupcakes & Coffee shop
16 Rue Vial, 06600 Antibes, France
Ajouté par644 utilisateurs
"C'est meilleur quand c'est bon "
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" Boulangerie, pains au levain, farines d’exception. Meilleure pissaladière "
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"Meilleure pissaladière Main de Nice Recommandé par c'est meilleur quand c'est bon https://www.facebook.com/share/v/16PUeznGD2/"
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"Bonne pissaladière et tarte blette sucrée "
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"Meilleure pissaladière du monde! "
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"Recommandé dans la 5eme édition du magazine de « c’est meilleur quand c’est bon » pour sa pissaladière "
@durr.fred
"pour la pissaladière. adresse de c'est meilleur quand c'est bon"
@madamepaname
"Boulangerie authentique, ingrédient et tout fait main, Pissaladière de fou "
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"Tester la pissaladière et la Michette (à l’huile d’olive)"
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"Tres bonne pissaladière Tourte a la blette "
@antoine.ro
"Une institution. Pissaladière, fougassette, tropezienne"
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"Les meilleures Pissaladières que j’ai mangé"
@hugonasse
"Jean-Paul Veziano è un fornaio ma molto più di un fornaio, è un filosofo la cui fama e il cui carisma hanno da tempo varcato i confini della nostra regione. Impasta e pensa allo stesso tempo. Una reputazione internazionale, un know-how e un'immaginazione traboccante, la casa è stata gestita di padre in figlio e persino di figlia oggi dal 1924. I suoi famosi pani hanno recentemente accompagnato il pranzo di nozze del Principe di Monaco. Alcune specialità regionali: pissaladière, torta di bietole o fougassettes ai fiori d'arancio"
@erika.a
"une référence, il faut souvent faire la queue goûter la pissaladière, la tourte aux blettes, les mendiants au miel, la fougassette à la fleur d'oranger fermé l'après midi "
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"Elle 2024. boulangerie la plus ancienne d'Antibes pissaladière 2,50/fougasse à l'huile1,80/ tourte au blettes 2,70"
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"meilleure chocolatine ever"
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"- Good croissant From a blog"
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"Quella storica di Antibes, pain au chocolat molto bono"
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"Dans le coeur d'Antibes, Jean-Paul Veziano est un boulanger rare parce qu'il fait un pain excellent, la très locale main de Nice ou encore une vraie pissaladière avec le pissalat. Mais Jean-Paul Veziano est un homme rare également qui défend des valeurs et applique au quotidien de beaux préceptes : le travail artisanal, l'utilisation de farines d'exception mais aussi le respect de son personnel qu'il accompagne et valorise au quotidien le tout dans une joyeuse ambiance où l'humour n'est jamais bien loin. "
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"Ça sent bon / bonne énergie "
@texcel
"Très bonnes pissaladières "
@annecharton
"Boulangerie artisanale A goûter : pissaladière "
@agasparini25
"vieil Antibes, recommandé par "c'est meilleur quand c'est bon""
@surf.deal83
"Tourte à la blette sucré très puissante en blette "
@ma.sp
"Pain traditionnel Vraie pissaladière Main de Nice"
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"Pissaladière recommandée par Les Échos Cash only et venir tôt le matin "
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"Boulangerie +++, vraie pissaladière "
@pchapelainmidy54
"Bonne pissaladière traditionnelle "
@lesadres
"LA boulangerie mythique (€€€)"
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"pissaladieres, fougacette..."
@nicopro28
"la meilleure pissaladière du pays"
@maximebdn
"Meilleure pissaladière conseille mag nice tourisme "
@julie.palatan7
"Meilleure pissaladière d’Antibes"
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"Essayer la fougassette parfumée à la fleur d’oranger, la tourte aux blettes ou la pissaladière "
@mathis_hajar
"Boulangerie / goûter la fougasse "
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"Fougassette, pissaladière, tourte"
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"Bon pain, main, pissaladière "
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"Pissaladière (c’est meilleur quand c’est bon)"
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"Boulangerie / pissaladière "
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"Pain de dingue et VRAI PISSALADIÈRE DE FOU"
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"Utilise des supers produits bios locaux et des farines d’antan, à tester absolument : la VRAIE pissaladière, les fougassettes, les baguettes au levain etc . Top top"
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"C’est meilleur quand c’est bon"
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"Tout bio, fait main, qualité Meilleure pissaladière Fougassettes"
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"Pissaladière ; Fougassette"
@alexandrefoughali
"Pour pissaladière - c’est meilleur quand c’est bon"
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"Pissaladiere de ouf , Pain huile olive a l ancienne "
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"Pissaladière, tourte aux blettes…."
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"Recommendation c'est meilleur quand c'est bon "
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"Vue sur « C’est meilleur quand c’est bon » - boulangerie artisanale "
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"Boulangerie de compet. Spécialités : main de Nice et pissaladière."
@guillaume.orcel
"pissaladière et fougassette 😍"
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"Boulangerie artisanale- manger la pissaladière "
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"C’est meilleur quand c’est bon. Meilleures pissaladières. "
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"Vu dans C’est meilleur quand c’est bon, boulangerie familiale qui a l’air exceptionnelle "
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"Goûter la pissaladière, les mains de nice et la fougassette Vu sur : c'est meilleur quand c bon"
@mahiro
"C’est meilleur quand c’est bon"
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"Essayer la main de Nice et la pissaladière et le pain bagnat"
@nickoparis15
"qualité irréprochable. ble anciens.vrai pissaladière "
@sylvainedavid
"C’est meilleur quand c’est bon : pissaladière (avec pissalat!)"
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"boulangerie artisanale : pissaladière "
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"Pissaladière, main de Nice, etc"
@smoothiedevase
"Boulangerie c’est meilleur quand c’est bon "
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"Boulangerie à l'ancienne recommandée par « C’est meilleur quand c’est bon » (main de Nice, fougasse, pissaladière, etc!)"
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"C’est meilleur quand c’est bon "
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"Main de Nice, fougassette à la fleur d'oranger, gressins à l'huile d'olive, et excellente pissaladière"
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"A tester ! Adresse donnée dans C’est Meilleur Quand C’est Bon."
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"Farines d’exception + vraie pissaladière "
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"boulangerie artisanale. pissaladiere"
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"Bageri, ska vara jättebra! "
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"tourte aux blettes fougasse à la fleur d'oranger "
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"Fermé lundi mardi. Ses petits pains ont eu l'honneur d'accompagner le repas de mariage d'Albert de Monaco ! Plus simplement, les pains griffés JPV de la boulangerie Veziano, en forme de calice confectionné à base de trois farines, sont autant de must pour ce petit-fils de boulanger italien chez qui on trouve aussi le bon pain de campagne au levain nature ou les gressins à l'huile d'olive."
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"Pissaladière, tartes aux blettes et fougassettes à la fleur d’oranger "
@mathildemaier
"Pissaladière excellente !!"
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"Bonne boulangerie, propose dés pain à la fleur d’oranger succulent (adresse de Stephanie de Monaco) "
@fifibo
"Jean-Paul Veziano est boulanger mais bien plus que boulanger, c’est un philosophe dont la réputation et le charisme ont depuis longtemps franchi les frontières de notre région. Il pétrit et pense en même temps. Une renommée internationale, un savoir-faire et une imagination débordante, la maison est tenue de père en fils voire fille aujourd’hui depuis 1924. Ses pains célèbres ont récemment accompagné le repas de mariage du Prince de Monaco. Quelques spécialités régionales : pissaladière, tourte aux blettes ou fougassettes à la fleur d'oranger"
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"Boulangerie d’artiste et pissaladière iconique dans des prix ultra raisonnables!"
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"Boulangerie 🥖 🥐 top ! Conseillé par Akrame"
@sabi0669
"Best pissaladière in town!"
@ritonzz
"https://www.gq-magazine.co.uk/article/antibes-french-riviera-guide pissaladiere "
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"Délicieuse pissaladière et tarte aux blettes"
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"Il a fait le pain pour le mariage du Prince Albert II / travail avec Alain Ducasse / pissaladière / Recommended Christian Cottard Patissier La Closerie Antibes"
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"Boulanger du mariage d Albert Monaco , collaboration avec ducasse "
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"Flat pizza with caramelized onions and anchovy"
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"Fougasse à la fleur d’oranger, pissaladière "
@valvalb
"Une boulangerie à l’ancienne avec pains traditionnels fournisseur officiel de plusieurs étoilés de la côte... "
@svidal43
"Dans cette boulangerie tenue de père en fils depuis 1924, on vient autant pour voir Jean-Paul Veziano, personnage très sympathique et haut en couleurs, que pour acheter ses pains traditionnels délicieux et ses douceurs sucrées / salées. Outre le pain qu'il a créé en forme de calice, le choix est grand parmi les variétés (noix, olives, ou épeautre, entre autres). Ne manquez pas de goûter les spécialités locales : pissaladière, gressins maison, tourte de blettes ou encore fougassettes à la fleur d'oranger. Un véritable régal !"
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"Prendre pissaladière (est spécialiste)"
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"Fougasse fleur d’oranger ! Vieille boutique trop mignonne et pains originaux façonnés avec passion "
@jbarrere00
"Tourte blettes sucrée la meilleure "
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"Fournisseur des étoilés et du mariage princier!"
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