Le BĂ´ M
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Le BĂ´ M

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RD 562, Plan oriental, 83440 Montauroux, France Arrow icon
Website icon http://www.eric-maio.com/ Arrow icon
Phone icon +33494991310 Arrow icon
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant 👩🏻‍🍳 #Restaurant #Restaurant 🍴 #Italien #Bistronomie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"A priori les pâtes aux truffes "

@blaisiblaise

"On ne se lasse pas de cette adresse d'Eric Maio, passé il y a quelques années de la gastronomie étoilée de son auberge, à la bistronomie dans cette zone commerciale. Le chef n'a pas perdu son amour pour le terroir et ses mets truffés. Les produits locaux et les plats canailles, gourmands et joliment dressés, ne sont jamais bien loin avec par exemple l'onglet de veau, le cabillaud rôti au chorizo, la fameuse andouillette de chez Autran à Callian (champion du monde de l'andouillette !), et le filet de boeuf et foie gras poêlé à la truffe. À emporter."

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