Satsuma Cafe : restaurant healthy et brunch à New Orleans
Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Satsuma Cafe est un lieu emblématique situé au 3218 Dauphine St dans le quartier de Bywater à New Orleans. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est spécialisé dans une cuisine saine, bio et locale, offrant une expérience culinaire authentique aux amateurs de brunch, breakfast et repas healthy. Son ambiance décontractée attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu convivial pour commencer la journée.
Le Satsuma Cafe se distingue par ses spécialités telles que les smoothies, les jus pressés à froid, les avocats toastés, ainsi que ses pancakes à la banane Nutella et ses salades fraîches comme la Kale Salad, préparée avec des ingrédients locaux et biologiques. Le menu met l’accent sur des produits de qualité, avec une offre variée pour satisfaire toutes les envies, que ce soit pour un petit déjeuner, un brunch ou un déjeuner léger, dans un cadre qui privilégie la simplicité et la fraîcheur.
L’atmosphère du Satsuma Cafe est à la fois chaleureuse et détendue, avec un décor simple et accueillant. On y trouve des tables en bois, une ambiance cosy et un style bohème qui invite à la détente. Que ce soit pour un café entre amis, un brunch dominical ou un breakfast healthy, ce lieu respire la convivialité et le bien-être, dans un environnement où la simplicité et la qualité priment.
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"After a few days of marinating yourself in butter sauces, you may be wondering where the salads are. You'll find them here, along with cold-pressed juices and avocado toast. We prefer the laid-back Bywater location, but there's another near Tulane."
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"Suitcase mag: juice bar and vegetarian breakfast/lunch spot; its cavernous interior is a mellow but social place to spend the morning."
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"The Satsuma Café Kale Salad, made of all local ingredients, fresh, and organic, features Lacinato kale, Parmesan dressing, and (this is New Orleans after all) a piece of bacon on the side. This is the BEST SALAD in the city, hands down. A few blocks away from Desire Street, (which kind of says it all), and in the stunning Baywater, this is the hippyish place to go for great coffee and espresso, fresh ginger muffins, super great Nutella banana pancakes, fresh BLT’s with real tomatoes, hummus, bagels and lox with all the sides, and fresh juices made to order. It’s also all organic. Sit at the Squirrel Table and read the New York Times, or a local paper with the locals (and believe me, they’re there). It has a totally great vibe and fresh, fresh, fresh organic food. These guys make an effort and it shows."
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"Pour zoner et boire des smoothies pour faire une pause sur la friture "
@juliegangstr
"Heerlijk ontbijt en lunch, zalige verse sapjes, hipster place"
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"amazing brunch with locals"
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"Good for fresh juices and breakfast sandwiches. Bourdain. "
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"Coup de coeur poisson vegetable"
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"Very hip and cute, with healthy options. Great for a light bfast"
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"Coffee juice breakfast sandwiches "
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"Coffee shop with lunch. Has tofu scramble and a raw veggie salad and almond milk. "
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"Quartier by Water - saint claude"
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