Giảng Cafe
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Giảng Cafe : L'Incontournable du Café à Hanoi

Fondé en 1946 par M. Giang, Giảng Cafe est une institution locale située au 39 Nguyễn Hữu Huân, dans le quartier Lý Thái Tổ à Hanoi. Ce café historique est reconnu comme le berceau du célèbre egg coffee, une spécialité vietnamienne inventée au milieu du XXe siècle, qui attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité. La recette unique mêle jaune d’œuf battu, lait concentré sucré et café, créant une boisson à la texture onctueuse et au goût inoubliable.


Ce lieu est également apprécié pour ses services rapides et sa petite restauration simple mais efficace, notamment des viennoiseries vietnamiennes. Giảng Cafe se distingue par sa capacité à préserver la tradition tout en offrant une expérience gustative authentique. Son ambiance conviviale et sa décoration simple mais chaleureuse en font un endroit idéal pour découvrir le café à l’œuf dans un cadre typique vietnamien.


L’atmosphère de Giảng Cafe reflète l’histoire et la culture de Hanoi. La petite salle, souvent animée, dégage une ambiance à la fois authentique et accueillante, où locaux et touristes se croisent pour partager un moment convivial. La décoration évoque un style traditionnel vietnamien, avec des éléments simples mais chargés d’histoire, créant un cadre parfait pour apprécier cette spécialité unique dans un environnement typique de Hanoi.


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674 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Café #Coffee #Cafe #Restaurant #Coffee shop
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Salted coffee e egg coffee"

@margheritastanghellini1

"On raconte que le café oeuf est né dans ce café. il faut prendre la petit porte depuis la rue et aller au bout du couloir. Installez vous a l'étage où l'ambiance est plus cosy."

@justine_lgrv

"Café recommandé par François-Régis Gaudry pour son fameux "egg coffee", né à Hanoï au milieu du XXème siècle."

@

"Y aller absolument Le vrai egg coffee, réputé colle ke meilleur (aussi coconut coffee) 7h-22h"

@chayanne

"Egg coffee (l’inventeur), institution locale, café au jaune d’œuf battu + lait concentré sucré "

@kashh

"Lieu où la recette a été créé"

@emma.jovanovic

"Un peu touristique mais à faire - institution pour le egg coffee "

@m_ludi

"Egg coffee, né a Hanoï au milieu du XXe siècle. Le meilleur au café Giang, du nom de l’inventeur de ce café aux œufs. Aujourd’hui il y a trois cafés, chacun tenu par un des enfants de M. Giang [fr.gaudry]"

@

"Pour goûter le café aux œufs "

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"Café à l’œuf et lait concentré "

@lulucorona

"inventeur des egg coffee! "

@pspstsetse

"Meilleur Egg coffee Hanoï "

@inesgayet3

"Our introduction to egg coffee and it was lovely. Felt super authentic!"

@lisili

"Découverte du café à l’œuf: il faut oser mais c’est très sympa!"

@noemiedominguez

"Have to order the egg coffee, this is where it originated!! "

@

"Café à l’œuf très connu à Hanoï à tester "

@rmymwfpq6c

"4,4 Il faut prendre le café thrung nong (chaud"

@johannase

"Un de meilleurs endroits pour les egg coffees"

@fannylcn

"Café à l’œuf unique à HANOI"

@sophieregnard

"From Duyen | Try Egg Coffee"

@

"Café qui a créé le egg coffee Très bon et raisonnable "

@astrid.bertheau

"I dont fancy egg café. But 🤷‍♂️ they have the best one"

@nqdat

"First egg coffee, bit unsure what to expect and oh wow!! Delish ! Busy but quick service "

@x7pd2wzbn68

"Café traditionnel pour s’essayer au café à l’œuf vietnamien. Service rapide et fréquentation mixé locale/touristes. Petite restauration sucrée simple mais efficace (croissant vietnamien). "

@thibaultvlt

"Egg coffee tres bon. Place recommandée "

@

"Conseil Marie : egg coffee —> vrmt à tester c’est incroyable "

@

"Café de huevo o cacao de huevo. Espectacular "

@dmarcos1982

"Un café typique où on est tous serrés mais ou on trouve du délicieux egg coffee !! (Recommandé par un vietnamien) "

@onlywaves

"prendre le egg coffee ou un dessert reco Emma"

@

"Café trung café aux oeufs "

@cajupije

"Egg coffee, spécialité d’Hanoi. Plutôt réussi dans ce café. Un petit goût de tiramisu"

@

"Famous egg coffee created in 1940"

@cannice

"In 1946, Cafe Giang is known as the first coffee shop to serve egg coffee in Vietnam."

@muriel_rubicon

"Super café à l’œuf et café salé"

@lou.bessin

"Bon café, mais rien de plus particulier que dans d’autres. Nous avons goûté au café aux oeufs (glacé). "

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"Expérience gustative intéressante faire attention au lava cake c’est du jaune d’œuf à l’intérieur…"

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"Egg coffee INCROYABLE omg on dirait un tiramisu le truc, c’est délicieux !! Bonus pour le egg coffee oreo ou on dirait littéralement un dessert "

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"Café specialisé en egg coffee"

@camillebourree

"Bon endroit pour tester le fameux egg coffee ☕️ "

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"Egg Coffee top Coconut Coffee "

@helene.shao

"Thursday 7 AM–10 PM Friday 7 AM–10 PM Saturday 7 AM–10 PM Sunday 6 AM–10 PM Monday 7 AM–10 PM Tuesday 7 AM–10 PM Wednesday 7 AM–10 PM"

@meomibbo

"Coconut coffee Egg coffee "

@

"A tester vraiment. J’ai adoré le Almond Egg Coffee"

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"Egg coffee grosse reco au Vietnam ! "

@palomaduplessis

"café incontournable pour tester la spécialité : le egg coffee. par contre le personnel était très désagréable "

@camille.daas

"Le célèbre café aux œufs !"

@blitzer

"opens 7a. perhaps the most famous of all the cafes on this list. As described, Cafe Giang is largely viewed as the birthplace of ca phe trung GO EARLY"

@

"Meilleur endroit à Hanoï pour goûter le fameux Egg Coffee"

@rami14

"Institution pour le egg coffee "

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"The OG egg coffee from Hanoi"

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"Café typique avec egg coffee spécialité viet. Super bon"

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"local specialty: egg coffee they have egg beer, too"

@kristin_bcn

"meilleur café de la ville tester la spécialité locale : le café a l'oeuf "

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"bon egg coffee. connu, il faut monter à l'étage vers la rue"

@

"Institution - c’est ici qu’est né le café à l’œuf, le meilleur de la ville "

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"egg coffee near ngoc sun temple/lake and old quarter "

@annikaemrogers

"Pour prendre un café aux œufs traditionnels, dans une arrière cours avec des locaux"

@

"Caffè caratteristico situato in una delle alley di Hanoi in Old quarter, non ho assaggiato qui L’egg coffee ma il mio passion fruit juice era buonissimo! "

@agneseconsolo

"pour goûter le café aux œufs "

@anais.meurissee

"Café de huevo más antiguo y auténtico de la ciudad de Hanoi"

@julenvega

"Es el original? Probar café de huevo"

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"Classic vietnamese egg coffee Arrière cour au calme"

@robb_traveler

"Egg coffee.. ca phe trung "

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"some of the best ca phe trung ive ever had (only only 2nd time so far)"

@fellowfoodie

"Spécialité: café à l’oeuf "

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"Les meilleurs egg coffees au monde "

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"Maison du egg cofee since 1946 Taille encore familiale Egg cofee cinnamon waaaaaaaw ❤️"

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"Eggcoffee conseillé par Lan "

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"A faire pour tester le egg coffee mais endroit pas ouf"

@helene.moin

"Nguyen Van Giang, the father of egg coffee, now run by his son."

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"- cafe giang - egg coffee - saigon special (Beer) optional + egg in cafe giang - Cà Phê Sữa đá (Vietnamese Iced Coffee with condensed milk) - Cà Phê đá"

@

"Meilleur egg coffee d’Hanoi"

@

"Coffee eeg a tester ! À L’oreo et chaud 🤤"

@pcm78

"C’est ici qu’est né le café à l’œuf "

@

"Duke, this one is more popular, located in old town. Maybe touristy."

@

"Creator of the egg coffee "

@defez

"Best Vietnamese egg coffee in town."

@viola.maestrami2

"Amazing Ça Phe Sua hot!! and Egg coffee, little place at the end of an alley, worth it for the coffee"

@

"Un des plus anciens café réalisant des café à l'œuf. Entrée un peu cachée, via un petit couloir."

@

"Café a l'oeuf typique. Environ 1€50"

@picarreau

"Café with egg - most famous in Vietnam "

@

"Pour déguster des egg coffee "

@llescamela

"VLOG #20 CE TRUC EST UNIQUE A HANOI !! https://www.youtube.com/watch?v=XTP2Lf5WQp0&list=PLtwL6_uNHKrS_OZygwGY_LfmMtzLmgZeB&index=4 LE MEILLEUR PLAT DU VIETNAM ! (VLOG #95) https://www.youtube.com/watch?v=rGVya3PgVfM&list=PLtwL6_uNHKrRqFvQLW5WgEBbLI2H6b1lt&index=17"

@fandejulesenasie

"Best egg coffee selon Nicolas"

@orikiki

"Café à l'oeuf (recommandé par une Viet)."

@

"Allez-y et goûtez la spécialité le Hanoï Egg café tu vas voir c’est trop trop bon te laisse pas avoir par le nom haha (moi je le préfère cha"

@

"Pour le Egg Coffee - conseil Maximilien "

@

"Eierkoffie. Bekendste van Hanoi. Toeristisch"

@

"Egg Coffee à tester absolument ! Possibilité de le boire chaud ou froid. J’ai testé froid et j’adore. "

@

"...and finally the famous Vietnamese egg coffee. Surprisingly delicious."

@mywokofshame

"Podobno najlepsza kawa w Hanoi"

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"Egg coffe and Egg with chocolate"

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"Both the hot and iced chocolate egg coffee was delicious — I only wish we had more! But for only ~1.30 each, it’s easy enough to get a 2nd"

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"Lieu où fut créé le traditionnel café à l'œuf par Mr Giang. Décor simple mais cosy, café à tester à tout prix ☕"

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"Buen café con huevo vietnamita"

@sandra_d.c

"Très bon café à l’œuf ! La version cannelle est pas mal non plus. Il y a un peu de monde ceci dit "

@giulia1binda

"❤️egg coffee / étage ouvert t sympa "

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"Très bon egg coffee dans une cour interieure"

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"Devanture au niveau de la rue passage par une ruelle de 5m puis arriver dans un café avec 1 étage Pour egg cofee !"

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"Super cute and gooood egg coffee"

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"Held by the descendants of the barista who made egg coffee."

@relocationvietnam

"Méga super trop bon ! (Prévoir la bouteille d'eau)"

@

"Méga super trop bon ! (Prévoir la bouteille d'eau)"

@

"M Giang aurait inventé dans les années 30 à l'hotel metropole une recette qui a toujours ses adeptes; le café à l'oeuf (ca phe trung). Avatar avoué du cappuccino, un jaune d'oeuf est fouetté et mélangé à du café noir."

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"Egg café délicieux, un mélange entre une crème anglaise et un tiramisu ! "

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"1er bar de Hanoï à avoir créé le egg coffee. Café avec crème fouettée excellent "

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"délicieux egg coffee, à tester si de passage à Hanoï !"

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"Try the Egg Coffee (add rum if you can) "

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"Egg coffee - institution - #11 trip ad"

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"Hay que tomar cafe de huevo, exquisito. Tiene una entrada pequeña con un pasillo largo. El cafe nos ha parecido buenísimo. "

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"- Unique: egg-coffee ! The one and only. - family-based "

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" Cafe Giảng for egg coffee @ 106 Yên phụ; strong coffee is the egg coffee with rum. The original is cool "

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"egg café. A essayer. Endroit typique dans une petite allée. Rempli de viets. "

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"Ottimo egg coffee, come cappuccino "

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"egg coffee 7am 10pm everyday pretty hidden"

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"Fortement conseillé, lieu de naissance du café à l’œuf ! Unique au vietnam !"

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Approuvé par 1 partenaires officiels
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