Giảng Cafe

Giảng Cafe : L'Incontournable du Café à Hanoi

Fondé en 1946 par M. Giang, Giảng Cafe est une institution locale située au 39 Nguyễn Hữu Huân, dans le quartier Lý Thái Tổ à Hanoi. Ce café historique est reconnu comme le berceau du célèbre egg coffee, une spécialité vietnamienne inventée au milieu du XXe siècle, qui attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité. La recette unique mêle jaune d’œuf battu, lait concentré sucré et café, créant une boisson à la texture onctueuse et au goût inoubliable.

Ce lieu est également apprécié pour ses services rapides et sa petite restauration simple mais efficace, notamment des viennoiseries vietnamiennes. Giảng Cafe se distingue par sa capacité à préserver la tradition tout en offrant une expérience gustative authentique. Son ambiance conviviale et sa décoration simple mais chaleureuse en font un endroit idéal pour découvrir le café à l’œuf dans un cadre typique vietnamien.

L’atmosphère de Giảng Cafe reflète l’histoire et la culture de Hanoi. La petite salle, souvent animée, dégage une ambiance à la fois authentique et accueillante, où locaux et touristes se croisent pour partager un moment convivial. La décoration évoque un style traditionnel vietnamien, avec des éléments simples mais chargés d’histoire, créant un cadre parfait pour apprécier cette spécialité unique dans un environnement typique de Hanoi.