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ninenzaka
Japon, 〒605-0826 Kyoto Prefecture, Kyoto, 東山区桝屋町349-18
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Kōdai-ji
Japon, 〒605-0825 京都府京都市 東山区下河原町八坂鳥居前下る下河原町526
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Yasaka no To Pagoda (Hokan-ji)
Japon, 〒605-0827 京都府京都市 東山区八坂通下河原東入八坂上町３８８
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% Arabica Coffee
Japon, 〒605-0853 Kyoto Prefecture, Kyoto, 東山区星野町87-5
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Kikunoi
Japon, 〒605-0825 Kyōto-fu, Kyōto-shi, 東山区Shimokawarachō, 下河原通八坂鳥居前下る下河原町459
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Starbucks
Japon, 〒605-0826 Kyōto-fu, Kyōto-shi, 東山区Masuyachō, 高台寺南門通下河原東入桝屋町349番地
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Yasaka Kōshin-dō
Japon, 〒605-0828 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Higashiyama-ku, Kinenchō, 390−1
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Kasagiya
Japon, 〒605-0826 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Higashiyama-ku, Masuyachō, ３４９
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Ryozen Kannon
Japon, 〒605-0825 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Higashiyama-ku, Shimokawarachō, 下河原通八坂鳥居前下る下河原町５２６−２
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Tea Ceremony Camellia
Japon, 〒605-0826 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Higashiyama-ku, Masuyachō, 東山区桝屋町３４９−１２
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"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 2 étoiles MICHELIN. Cuisine : Japanese."
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"食べログ「日本料理 WEST 2025 百名店」選出。Selected in Tabelog Hyakumeiten: 日本料理 WEST 2025."
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"Bronze, The Tabelog Award 2026. Japanese Cuisine, Kyoto."
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"2 Michelin stars 2025 In the culinary world, Norio Yamamoto treads his own path, which he calls sumibi-kappo, ‘charcoal-fired kappo’. What he prizes is fragrance, and the menu is replete with charcoal-grilled aromas. Soup dishes contain grilled items whose smoky flavour transfers to the dashi soup stock. For grilled items, guests can choose from tilefish, eel, wagyu beef and much else. From the primitive technique of char-grilling springs the breath, the ‘ifuki’, of the ingredients, hence the name of the restaurant."
@nchavotier
"https://guide.michelin.com/fr/fr/kyoto-region/kyoto/restaurant/sumibi-kappo-ifuki"
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