CHOUWAYA by little Morocco ®

Chouwaya by Little Morocco ® : Restaurant Marocain Street Food

Fondé en 2023 par des passionnés de la cuisine marocaine, Chouwaya by Little Morocco ® est situé au 141 Rue du Faubourg Poissonnière, dans le 9ème arrondissement de Paris. Ce restaurant marocain s’inscrit dans la tradition de la street food, proposant des sandwichs savoureux et des grillades au feu de bois, préparés avec des ingrédients frais et des marinades maison. La philosophie du lieu repose sur l’authenticité et la qualité, offrant une expérience culinaire à la fois rapide et gourmande pour les amateurs de saveurs marocaines.

Chouwaya se distingue par ses spécialités telles que le sandwich kefta, le poulet mariné, ou encore l’agneau grillé, tous cuits au charbon de bois et servis dans un pain maison. La carte met également en avant des options végétariennes, avec des marinades et des accompagnements typiques, pour satisfaire toutes les envies. La qualité des produits et la maîtrise des techniques de cuisson font de ce restaurant un incontournable pour une street food marocaine authentique à Paris.

L’ambiance de Chouwaya by Little Morocco ® reflète un décor simple mais chaleureux, avec un style qui évoque l’atmosphère conviviale des marchés marocains. Le lieu se veut accueillant, où l’on peut apprécier un repas dans une ambiance détendue, entre amis ou en famille. La décoration mêle éléments traditionnels et touches modernes, créant un espace où l’authenticité se ressent à chaque bouchée, dans un cadre qui invite à la découverte des saveurs du Maroc.