Ariete
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Ariete - Restaurant étoilé Michelin à Miami | Cuisine Cubaine

Ariete est un restaurant emblématique de Miami, dirigé par le chef Michael Beltran, récompensé d'une étoile Michelin en 2023. Situé à Coconut Grove, ce resto vous offre une expérience culinaire unique où la décontraction côtoie l'élégance. Le menu d'Ariete mêle habilement les saveurs de la nouvelle cuisine américaine et des influences françaises classiques pour un effet éblouissant. Les amateurs de gastronomie apprécieront particulièrement le menu dégustation, véritable vitrine du talent du chef pour les combinaisons créatives et les sauces exquises. Ne manquez pas l'incroyable 'orange', une œuvre d'art culinaire avec un pâté crémeux se faisant passer pour un agrume. Parmi les plats phares, on retrouve le foie gras poêlé avec caramel aigre-doux et pave de plantain, ou encore le conque et les champignons sauvages avec demi-glace de homard, une interprétation originale du bœuf Bourguignon. Ariete, le seul restaurant cubain étoilé Michelin à Miami, est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée et créative. Réservez votre table dès maintenant pour une expérience gustative inoubliable.

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