Gelateria Emiliana à Split : le meilleur glacier de Croatie
Fondée en 2025 par des passionnés de la tradition italienne, la Gelateria Emiliana est rapidement devenue une institution dans le quartier Cosmijeva à Split. Depuis son ouverture, elle séduit les amateurs de glace avec ses recettes artisanales et ses saveurs authentiques, notamment la lavande, le citron, la pêche et la rose, très appréciées par les visiteurs. La qualité des produits et l’attention portée à chaque détail font de cette adresse une référence locale pour un goûter ou une pause gourmande.
Ce glacier se distingue par ses spécialités, notamment ses glaces faites maison, ses cônes artisanaux et ses parfums innovants comme la ricotta avec figues ou la pistache. Les prix restent abordables, avec une boule à seulement 2€, ce qui en fait une destination prisée pour goûter une glace de qualité en famille ou entre amis. La réputation de la Gelateria Emiliana repose aussi sur ses saveurs originales et ses textures onctueuses, qui ravissent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience authentique.
L’ambiance chaleureuse et conviviale de la Gelateria Emiliana se reflète dans son décor simple mais accueillant, où l’on peut observer la fabrication des cônes et des glaces devant soi. Située à deux pas des attractions principales de Split, cette gelateria offre un cadre agréable pour profiter d’une glace artisanale dans un environnement typiquement italien. La file d’attente témoigne de sa popularité, mais la qualité et le goût en valent largement la peine, faisant de chaque visite un véritable plaisir gustatif.
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"Helados ricos con combinaciones de sabores originales. Caros."
@litosdj
"Cremes glacées. Meilleur en ville. Reco d’une locale 😍"
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"Best gelato in split! So creamy and delicious. Pistachio is the best. "
@nicolejosephine.vw3
"Meilleur glacier de la ville et également le moins cher "
@mylenecch
"Top 3 best ice cream ever had. Flavour peach & rose"
@leopoldforest
"Bonnes glaces Testées au printemps 2025 avec Cécile et Anaëlle 3€ la boule"
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"Recommended for ice cream and fancy cannoli"
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"Glaces artisanales d’excellente qualité, aux saveurs authentiques très bon prix. Mention spéciale pour almond, pistache et lemon rafraîchissant."
@louisgarc8
"Glace super bonne. 100% fait maison. "
@p.valentin
"2,50 euros la boule, très bonnes "
@mimess
"Glaces incroyables!! Reco: citron lavande!!"
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"Excellente glaces façon italienne avec pleins de parfums trop bons"
@theo.pouillet
"Gelato ricotta e fichi consigliato "
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"L’occasion de tester de bonnes glaces et notamment la fameuse glace au parfum lavande de Croatie 🤩👌🏼"
@matt_bert
"Gelato buonissimo (pistacchio, nocciola, yogurt con mango). Cono con 2 gusti 5€. Da prevedere ca. 10 min di fila"
@alessandra.savoi
"Très bonnes malgré 5€ pour 2 boules "
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"the one with yogurt and mango is AMAZING "
@gnclil
"bonnes glaces 2,50€ la boule "
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"Les meilleures glaces de Split - le parfum lavande est très onctueux et un peu citronné 🍨"
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"Toujours beaucoup de monde qui font la queue, mais ce ne sont pas les meilleurs du tout "
@tiffany.rerolle15
"Les glaces ne sont pas mauvaises mais ne méritent pas la hype. 2€ la boule "
@anawelleb
"Probably the best ice-cream of Split"
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"meilleure glace de ma vie "
@lisaragorn
"Glace citron / lavande excellente"
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"De los mejores helados de mi vida. Increíble. Cola de 40 minutos pero merece la pena 100%"
@carmencr26
"Trop bonnes glaces !! Ils font leurs cônes eux-mêmes ! Un régal !!"
@xiaojie2110
"Best gelato I’ve ever had "
@olivia.lohmeyer
"Fazem os próprios cones- óptimos Nociola - bom Frutos do bosque - bom Ricota com figo - bom Che buno mama (kinder bueno) - Bom"
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"Meilleures glaces du monde"
@alice_seregale
"Glaces trop trop trop bonnes 🤩🔥🥰"
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"Meilleure glace de Croatie"
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"Meilleures glaces de la ville ! Un peu d'attente mais ça vaut le coup : Glaces ET cornets artisanaux. Pistache +++ avec des morceaux + Fruits des bois pour moi Chocolat + Ricotta-Figue (!) pour Flo"
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"2€ la glace ! La glace la plus réputée de Split, mais pas mal d’attente"
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"Très bon glacier avec des parfums originaux (ex. lavande citron, pêche et rose, vanille safran) et un chocolat noir saupoudré de sel excellent. 2€ par parfum Mais ne bat pas celui de Prague."
@sarahdbg2
"Glaces incroyables 2€ une boule, 4€ les deux (c’est énorme) Attention il faudra faire la queue "
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"Lavande et citron 🍋 10/10 Noisette (avec noisettes entières) 10/10"
@captainsassy
"Only cash! Artesanals fets per ells"
@juthtb
"Glacier en plein cœur de Split. Celui-ci propose des goûts originaux et recherchés. Les glaces sont servies à la palette dans des cornets où les vendeurs vous ajoutent du chocolat. La boule de glace coûte 2€. A recommander 😉"
@justine988
"On a vu la queue devant le glacier on s'est dit "olalala ça doit valoir le coup ! miam !". Résultats : c'était super bon et la glace coûte 2 balles la boule ! Bon rapport qualité prix donc ! Pour l'instant personne ne l'a gerbé donc bonne qualité ! Les goûts sont atypiques (genre lavande). 🚽 Toilettes : non mais à 2 pas des toilettes publiques. "
@laviedesgourmands
"Gelato. I had Lemon Lavender and a second flavor . Also made famous by Somebody Feed Phil's episode on Croatia "
@lani_alsup
"y aller le matin pour éviter la queue"
@marion.chesnel6
"really good ice cream the lemon and lavender was great as Phil said on Netflix!"
@amandine.debure
"Meilleure glace que j’ai pu manger de ma vie, et pour seulement 2€. (Mention spéciale à la glace cheesecake) "
@laurianekdvh
"Grand queue / 14kn pour un parfum cornet"
@frizzy
"Somebody feed Phil: lavender, lemon, ice cream"
@kris.mendenh
"Maken zelf ter olekke de wafels "
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"Sans hésiter : la meilleure gelateria de la vile. Il y a tout le temps de la queue, ce n’est pas pour rien…un délice! "
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"Meilleur glacier de Split."
@pauline.lchtt
"Glacier où ils font leur cornet devant toi "
@cassp
"Très bonne adresse de glace. Cône fait maison. Un peu de queue mais c’est rapide. "
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"Excellentes glaces, mais peu de parfums et très originaux "
@freretouc
"Délicieuses glaces avec la particularité d’être très crémeuses. Les goûts sont classiques avec une point d’originalité (la bueno de la mama et la cheesecake sont délicieuses). Il y a un peu de queue mais ça les vaut ; elles sont d’ailleurs considérées comme les meilleures glaces de Split ! "
@marionngh
"Super Eis und selbstgemachte Waffeln"
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"Endroit qui a attisé notre curiosité par sa longue file. à essayer !"
@robxs
"Popular ice cream store Need to try! "
@maxime_boussenot
"Bonnes glaces avec souvent de l'attente pour en avoir "
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"Très bonne glace artisanale et cornet aussi "
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"Glaces aériennes, onctueuses ; parfums originaux "
@capucine_charbit
"Glaces recommended influenceuse food "
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"ricotta e fichi, biscuit fait maison incroyable et glace faite devant nous "
@christelle.angela
"Meilleures glacier de Split "
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"Odličan sladoled neobičnih ukusa. Niva adtesa: Pistura 1"
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"glaces italiennes excellente "
@pauline.hrlt
"2ème meilleure glace de Split Plus raffinée et moins gourmande mais cornets frais faits sur place et parfums originaux "
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"very good ice-cream, also allow half&half"
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"Meilleure glace noisette du pays; texture exceptionnelle, goût impressionnant. "
@jriem57