Gelateria Emiliana

Gelateria Emiliana à Split : le meilleur glacier de Croatie

Fondée en 2025 par des passionnés de la tradition italienne, la Gelateria Emiliana est rapidement devenue une institution dans le quartier Cosmijeva à Split. Depuis son ouverture, elle séduit les amateurs de glace avec ses recettes artisanales et ses saveurs authentiques, notamment la lavande, le citron, la pêche et la rose, très appréciées par les visiteurs. La qualité des produits et l’attention portée à chaque détail font de cette adresse une référence locale pour un goûter ou une pause gourmande.

Ce glacier se distingue par ses spécialités, notamment ses glaces faites maison, ses cônes artisanaux et ses parfums innovants comme la ricotta avec figues ou la pistache. Les prix restent abordables, avec une boule à seulement 2€, ce qui en fait une destination prisée pour goûter une glace de qualité en famille ou entre amis. La réputation de la Gelateria Emiliana repose aussi sur ses saveurs originales et ses textures onctueuses, qui ravissent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience authentique.

L’ambiance chaleureuse et conviviale de la Gelateria Emiliana se reflète dans son décor simple mais accueillant, où l’on peut observer la fabrication des cônes et des glaces devant soi. Située à deux pas des attractions principales de Split, cette gelateria offre un cadre agréable pour profiter d’une glace artisanale dans un environnement typiquement italien. La file d’attente témoigne de sa popularité, mais la qualité et le goût en valent largement la peine, faisant de chaque visite un véritable plaisir gustatif.