Zum Barbarossa

Zum Barbarossa : Speakeasy et bar à cocktails à Amsterdam

Situé au cœur du quartier Voetboogstraat à Amsterdam, Zum Barbarossa a ouvert ses portes en fin 2022, après une longue histoire de fermeture en 1906. Ce bar historique, rouvert par le Seafood Bar voisin, offre une expérience unique dans un cadre chargé d’histoire, évoquant l’époque de la prohibition. Son ambiance mystérieuse et tamisée, avec ses lumières rouges, transporte les visiteurs dans un speakeasy authentique, où l’on peut déguster des cocktails raffinés dans un lieu discret et secret.

Ce bar à cocktails se distingue par ses spécialités mêlant mixologie et fruits de mer, proposant une carte variée de cocktails innovants, dont le célèbre Porn Star Martini. La musique, souvent animée par un DJ le weekend, crée une atmosphère conviviale et festive. La proximité avec le Seafood Bar permet également de profiter d’un dîner de fruits de mer dans un cadre élégant, idéal pour une soirée entre amis ou en couple.

L’ambiance de Zum Barbarossa est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor sombre, éclairé de rouge, renforçant son caractère clandestin. La décoration soignée, le personnel attentionné et la musique entraînante contribuent à faire de chaque visite une expérience mémorable. Ce speakeasy, accessible par une petite porte verte à son entrée, est un lieu incontournable pour les amateurs de cocktails et d’atmosphère underground à Amsterdam.