La Courcillière

BERRY

@petitfute

"Aller dîner à La Courcillière, c'est d'abord profiter de l'un des plus beaux sites de Bourges : les marais. D'ailleurs, pour la petite histoire, le nom de Courcillière provient de la déformation berrichonne de "courtilière", un insecte nuisible au potager que l'on trouve dans les zones humides. En passant la porte du restaurant, on découvre un cadre rustique et convivial qui se prête tout à fait à une cuisine traditionnelle. Au menu, des oeufs "en couille d'âne" (spécialité berrichonne d'oeufs pochés dans une sauce au vin et à l'échalote berrichonne dite "couille d'âne") ou une assiette de terrine maison, une tête de veau ravigote, une andouillette de Troyes, un filet de canard au poivre vert ou encore un coq au vin. En été, la terrasse au bord de l'eau et à l'ombre des arbres est un lieu privilégié pour les amoureux de la nature. Une adresse bucolique qui vous fera autant goûter à la quiétude des marais qu'aux saveurs de la cuisine familiale et qui saura vous séduire par son rapport qualité-prix. Le restaurant propose également des soupers berrichons et poétiques."